食藥署最新公布「112年7～8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，其中有80件農產品不符合規定，違規業者包括不少知名業者如全聯、家樂福、美廉社，以及知名火鍋店馬辣、築間、千葉等，分別檢驗出蔬果農藥超標和禁止使用農藥。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會也公開資訊教洗菜！農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。食藥署也建議民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。
日期：2023-11-13
正在迎接台積電晶圓廠明年啟用的日本熊本縣，組成調查小組來到台灣。調查小組走訪台灣的竹科、中科，以及台積電中科15廠；調查結果出爐，對園區內的半導體廠環保表現按了讚。這是一場嚴格考驗。因為，熊本被稱為「地下水之城」，縣內熊本市居民用水100%來自地下水。熊本縣居民與官員對工業汙染，更有源於歷史悲劇的深惡痛絕情緒。
日期：2023-11-08
海洋保健聖品「南極磷蝦油」，為何近年來在全球迅速崛起，成為健康營養的焦點？由於南極磷蝦油富含Omega-3脂肪酸、磷脂和膽鹼及蝦紅素等重要成分的磷蝦油，不僅有助於提高營養的吸收和運輸，學研界對磷蝦油的相關研究，已超過50多篇人體實驗證實，磷蝦油對人體健康的有多種益處，包括對關節、眼睛、運動表現以及樂齡保健。
日期：2023-11-08
(今周刊1403)正在迎接台積電晶圓廠明年啟用的日本熊本縣，組成調查小組來到台灣。調查小組走訪台灣的竹科、中科，以及台積電中科15廠；調查結果，等於對園區內的半導體廠環保表現按了個讚。通過嚴格考驗，某種程度，代表台灣半導體產業練出的環保供應鏈，具有一定實力。
日期：2023-11-08
可口可樂公司是全球最知名的飲料公司，在全球200多個國家和地區擁有200個飲料品牌，然而，在生產大量瓶、罐裝飲料滿足大眾的同時，如何負責任地降低對環境的影響是一大挑戰。這次可口可樂公司與太古可口可樂公司響應由今周刊呼應聯合國ACT NOW十大個人自綠行動所舉辦的第二屆「自綠生活節」，雙方的分享顛覆了大家的想像。
日期：2023-10-16
編按：諾貝爾獎於今（10/2）日陸續揭曉，今日公佈生醫獎，由匈牙利裔美籍女科學家卡塔林·卡里科（Katalin Kariko）和美國科學家德魯·魏斯（Drew Weissman）共同榮獲殊榮。他們兩人研究mRNA，開發COVID-19疫苗挽救人命，因此獲獎。去年唐獎生技醫藥獎揭曉，卡塔林·卡里科(Katalin Kariko)和德魯·魏斯(Drew Weissman)就因發現關鍵的疫苗學觀念和方法，成功開發對抗新冠肺炎(COVID-19)mRNA疫苗而獲獎。唐獎儼然成為諾貝爾得獎的前哨。
日期：2023-10-02
屏東明揚國際科技公司(8420)工廠倉庫周五(9/22)晚間爆炸起火，釀成嚴重傷亡，造成7死、98人輕重傷，消防員有4人不幸殉職，另有10名消防員和義消受到輕重傷，目前仍有3人失聯。明揚國際是國內知名的高爾夫球製造商，在2014年11月掛牌上櫃，2022年出貨量占全球市場近20%、全年營收達35.98億元，創下新高，年增37.93%；然而，媒體人黃揚明指出，明揚國際已連續3年因讓員工超時加班遭主管機關裁罰。勞動部長許銘春今天也出面預告，將對明揚進行勞檢，她說6年來該公司曾被連續裁罰3次，也發生過職災，待救災告段落，勞動部將與經濟部加工出口區管理處聯合進行勞檢。
日期：2023-09-23
每一個個體內或多或少都有癌細胞存在，人體具有極為奇妙的防衛系統，在免疫功能好的狀況下，會自動將不好的細胞排除；反之狀況不好時，這些癌細胞就有可能快速不正常增生，進而侵犯身體正常生理功能。也有不少人在被診斷出罹患癌症後，第一個反應是心理上出現憂鬱，而影響正常的生活品質及飲食。換言之，不少癌症病人並非死於原來診斷的病症，而是因營養不良導致免疫力下降，治療效果不佳，或是有其他併發症。因此，一旦被診斷出罹患癌症，務必以正面的態度面對，維持良好的身體狀態，積極地治療；而不是沮喪或迷信於沒有根據的偏方。癌症患者的熱量攝取應該比一般人多20%。在治療過程中最重要的是攝取足夠的各種營養素，讓身體備足本錢，維持良好免疫功能，以接受治療期間的種種挑戰。
日期：2023-09-14
新冠肺炎疫情於2020年開始流行，高雄旗津一對夫妻疑似因恐慌無法接種疫苗，尋求增加抵抗力偏方，竟到廟宇拜求「符水」，還分給21歲兒子一起飲用，導致3人中毒，媽媽更出現語無倫次、胡言亂語的情況，緊急送醫後發現，求來的符水竟是用有毒植物「大花曼陀羅」泡製而成，最嚴重可能導致呼吸衰竭死亡。高雄衛生局表示，此案發生在2020年3月，當時沒接獲通報，須再進一步釐清有無違反《醫師法》相關規定。同時提醒民眾，勿聽信偏方或服用沒具醫師資格人員所提供藥品或食物。
日期：2023-08-28
