美食家王瑞瑤與名廚丈夫「保師傅」曾秀保感情甚篤，未料週日（5/26）突傳出曾秀保病逝消息，讓不少粉絲大感震驚，而王瑞瑤也在臉書證實噩耗，表示保師傅因「心室震顫」病逝，悲痛向摯愛喊話：「來生一定要繼續在一起！」
日期：2024-05-29
隨著數位浪潮與淨零趨勢持續推進，產業智慧化與低碳化已成為全球共識。為協助台灣企業把握淨零與數位轉型機遇，實現經濟發展與永續目標雙贏局面，亞矽執行中心（ASVDA）與台灣顯示器材料與元件產業協會（TDMDA）於4月25日在南港展覽館舉辦「淨零X數位雙轉型 智取先機論壇」。論壇邀集了在智慧數位科技和綠色能源領域深耕多年的國內外知名企業與相關單位專家，共同探討更多永續循環的解決方案，助攻台灣邁向智慧永續美好未來。
日期：2024-05-10
迎接五一勞動節，雖然沒有連假，4大超商同樣祭出多項限時優惠，咖啡、茶飲、霜淇淋、零食都入列，犒賞廣大勞工和上班族。
日期：2024-05-01
許多人對氣喘有錯誤的認知，更對一線用藥「吸入性類固醇」心生排斥，今年世界氣喘日主題為「氣喘教育賦權」（Asthma Education Empowers），唯有了解、方能控制。
日期：2024-04-24
台股在2萬點之上持續創高，還有哪些產業或個股值得投資人關注？產業隊長張捷，深入剖析產業趨勢與選股心法。
日期：2024-04-17
肥貓現形了！台灣證交所周一（4/15）公告民國112年上市公司董監酬金支領情形與合理性說明，梳理該表後可發現，上市公司中有183家公司去年營運虧損，但發董事酬金（不含兼任員工薪酬）卻不手軟，其中以國喬（1312）、宏達電（2498）與友達（2409）平均每位董事酬金領取金額最高。
日期：2024-04-15
寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。週三（4/3）召開專家會議，衛福部次長王必勝表示，確定幫「米酵菌酸」正名，以其英文名「Bongkrekic Acid」直譯，稱為「邦克列酸」。王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌4種病原型中，椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，該毒素與「米」無關，為免產生誤解或不必要的恐慌，決定以多數細菌的命名方式從英文直譯。王必勝表示，這是不幸事件也是寶貴經驗，未來將制訂預防指引，一般性原則提供民眾細菌預防指引，例如食材保存方式等，並給食品業細緻指引。另外，邦克列酸中毒未來也可能再發生，六都需要備妥標準品，將由食藥署傳授地方實驗室技術，協助建立檢驗模式與量能。中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝透過台灣科技媒體中心(SMC)指出，邦克列酸不僅在米製品中發現，也首見於椰子發酵餅中，隨後零星出現在多種米或玉米原料食品或發酵飲品、浸泡後的木耳。孟孟孝強調，台灣家庭自煮米飯、米粉等被汙染機率極低，米食料理若放冰箱，一兩天內即食，無須過度擔心若要避免接觸到邦克列酸，他建議可盡量少吃低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品，食品保存條件為「乾式保存優於濕式保存」、「低溫保存優於常溫保存」。
日期：2024-04-03
衛福部針對北市信義A13「寶林茶室」中毒事件追真相，該案至今累計18例通報、2人死亡，尚有5人仍在加護病房救治。台大法醫研究進行解剖，在39歲死者血液中驗出「米酵菌酸」，這也是台灣第一次驗出相關毒素。原先說米酵菌酸的檢驗標準品仍採購運送，最快下週一才會到貨，這次為何能馬上確認？衛福部次長王必勝指出，關鍵是彰化基督教醫院有標準品且無償提供，才能第一時間確認是「米酵菌酸」。彰化基督教醫院總院長陳穆寬表示，有鑑於中部有許多難解的中毒案，加上彰基為醫學中心，因此本就採購許多樣的毒素檢驗標準品，無償提供標準品是在善盡社會責任；同時彰基也透露米酵菌酸標準品一瓶為0.5毫克，要價3萬8千元。有資深主廚透露，米製品如河粉或粄條類食物，保存就比一般食物更難，「買回來三天內會硬化，一定要儘速食用完」。
日期：2024-03-29
「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件延燒多日，截至目前為止已經累計18案例、2死亡、5重症。衛福部週四（3/28）晚間20時30分緊急召開記者會，宣布確定第一位39歲死者體內採樣到罕見且致命米酵菌酸，證實為食品中毒，更是台灣首次出現因該毒素死亡事件。而有媒體亦報導，記者會後第2位66歲死者的解剖報告出爐，亦傳出體內有該毒素。
日期：2024-03-29
