曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。
日期:2010-10-21
受到紅衫軍圍城事件的影響,許多泰國團都無法成行。仲夏將近,想念開胃的泰式美食嗎?沒關係,台灣就有通過泰國皇室認證的「泰精選」餐廳,讓你一解道地的相思。
日期:2010-06-10
全台灣最貴的店面在哪裡?答案在台北市永康街,永康冰館每坪喊價高達1,700萬元,其他像是台北東區粉圓、台中逢甲夜市日船章魚燒、高雄六合夜市海產粥等,這些超人氣店家也都創造出天價的店面,小生意做出大商機,這些吸引大批排隊人潮的火紅商店,他們成功的祕訣是什麼?
日期:2010-01-14
南投縣,是個農鄉山縣,在片片農田與翠綠山野間,卻蘊藏著豐富的藝術氣息,尤其漆器、陶器、竹器等工藝更是聞名全台,創作者眾,創作類型也多彩多姿。沿著台十四線,走一趟工藝賞玩之旅,處處都有驚喜的發現。
日期:2008-09-18
不是肉品的主流,也非山珍海味,但味道獨特、略帶個性的鴨肉,卻在法式餐點講求創意與做工的烹調下,一躍而成為法式菜中不可或缺的美味佳肴。
日期:2007-12-06