面對平價越南茶來勢洶洶，老字號茶葉商台灣農林光靠賣茶，已經連6年虧損，若想在最短時間內止敗為勝，只能從土地出租下手。
日期：2024-07-10
《今周刊》週三（6/26）舉辦2024第七屆「台灣大未來國際高峰會」，雲林縣長張麗善以「氣候變遷下雲林的韌性與創新」為主題發表專題演講，分享雲林縣如何透過智慧農業，讓農業大縣走出新道路。「雲林是台灣的廚房！」專題演講一開始，張麗善以雲林為農業大縣的背景開始談起，「你吃的三把蔥裡面，有一把是雲林的；你吃的三條豬，有一條是雲林的！」她舉例。張麗善指出，雲林是台灣糧倉，是最大的蔬果中心、畜產中心，他在2018年上任縣長時，雲林的農業產值769億元，到了2022年，成長了130億元，達到了890億元的規模，甚至還打出自己的「雲林良品」的品牌。只不過，雲林的農業產值提升，但對於雲林廣大的農業人口而言，卻依然不夠多。張麗善表示，雲林縣有66萬人口，有49.7%、將近33萬人口從事農業，換算下來，所有從事農業的人，一年收入約25萬元，遠低於勞工基本工資。「雲林要兩脫，第一要脫胎換骨、第二要脫離貧窮」，張麗善坦言，雲林的背景相對艱困，除了高齡化還有少子化，「50歲以上的人佔雲林人口比例超過65%，65歲以上超過20.7%」，還「生不如死」，每年死亡人數超過7、8千人，出生人數3、4千人。雖然面臨挑戰，但張麗善表示，雲林仍不遺餘力要符合聯合國永續發展目標，2020年就已經透過縣務會議成立SDGs團隊，也有出版自我檢視報告，透過大健康產業、永續農業建立韌性的綠色產業，更成立極端氣候變遷辦公室，因應未來氣候挑戰。
日期：2024-06-26
追劇或露營野餐時，古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空，回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道，近來也華麗轉身，變作風格飲品、甜點，說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期：2024-06-19
紡織業從夕陽工業變成永續產業的關鍵是材料創新，在知名案例聚陽、儒鴻之外，還有一家優織隆企業，其研發的鳳梨葉纖維環保且具台灣特色，更打動知名運動品牌採購。
日期：2024-06-19
日漸增加的西方消費者樂於嘗試亞洲菜，台灣味以「珍珠奶茶」做先鋒，如今要帶著各種台灣道地美食「暖食力」大舉進軍歐陸市場，從食品製造、手搖飲、台灣餐廳等，都要靠台灣人最愛「吃吃喝喝」的美食，征服歐洲人的胃。《今周刊》前進歐洲台灣形象展，目擊多家台灣食品業者看好歐洲市場，遠赴德國柏林參展，吸引當地業者矚目。不僅如此，《今周刊》造訪「歐洲心臟」波蘭，在第二、第三大城克拉科夫（Kraków）、羅茲市（Łódź），探索台灣人開設的波蘭首家台灣料理，以及直擊奇美食品在歐洲設立的首條產線。貿協董事長黃志芳指出，歐洲具備高消費、高單價特性，一如奇美食品案例，台灣飲品、食品業者可考慮將歐洲作為重要市場來開拓。他舉例，他在波蘭首府華沙看到一家台灣的飲品加盟店，一杯手搖飲能賣到新台幣240元。黃志芳好奇詢問店經理，「波蘭國民所得低於台灣，怎會賣得比台灣還貴？」店經理回答雖然貴很多，但仍非常熱銷，事實證明來自台灣的茶飲業者，以精品、品牌方式推進歐洲市場，歐洲消費者也對台灣高端茶飲接受度很高。黃志芳強調，貿協看準歐洲商機，今年歐洲台灣形象展設有台灣美食館，有12家台灣美食品牌參展。他說，台灣品牌COMEBUY、奇美食品等都已到波蘭成功落地，貿協會與更多業者合作，讓台灣飲食「暖食力」能在國際進一步發揚光大。
日期：2024-06-18
這家鮮榨果汁，不只賣進台、日、美、澳等多國的好市多，更成為台灣航空商務艙，以及手搖飲業者的首選，且看它憑什麼突圍。
日期：2024-06-12
台北國際電腦展（COMPUTEX）今年很熱鬧，全世界最重要的科技業者都來台與會，現場除了展現台灣的科技實力，還有軟實力也大放光芒。台灣知名的甜點品牌微熱山丘在現場打造了「奉茶坊」（Hospitality Lounge），以經典的一杯茶、一塊鳳梨酥歡迎來到台灣的所有賓客，將台灣人情味搬上國際舞台。微熱山丘創辦人許銘仁表示，可以參與這次的盛會是一件很「酷」的事，他是用「逗熱鬧」的心態，但規劃過程很嚴謹，「既然要做就要做得精緻一點，而且全世界重要的科技大廠都來了。」他認為，科技看起來很硬，其實來自於人性，「台灣有這麼軟性的企業（微熱山丘）、可以touch到人心，我們不會用商業想法來參與，而是希望以軟實力，讓來自全世界的人、感受到台灣的美好。」
日期：2024-06-06
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手，4年前從台北到台中創業，在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色，端出創意飲品，讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期：2024-06-03
AI教父、輝達執行長黃仁勳與妻子Lori近期來台，趁著下周台北電腦展開幕前到處吃美食小吃，28日被捕捉到與超正兒子、女兒在台北四平街採買蜜餞等台灣零嘴，一家四口難得在台灣合體，總共買了4千元芒果乾、茶梅等，店員要給黃仁勳折扣，他連忙拒絕說：「你不要給我打折啦！」
日期：2024-05-30
走進樂檸漢堡店內，簡約明亮裝潢、青綠活潑Logo，搭上牆面個性十足標語「穿短褲來樂檸」，乍看會以為是來自美國的餐廳，但它其實是原生嘉義的台灣美式漢堡連鎖品牌。
日期：2024-05-23
