想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
蔦松客棧的風雲際會大年初二是2022年2月2日，所有的2全部出現！這一天，我的了雲林之友會的朋友，約定在大年初二中午，我請大家到水林鄉蔦松客棧用餐。緣起是去年底，我的新書發表會在誠品，雲林之友會理事長沈金柱兄及秘書長鄭滄勇兄率雲林之友會的朋友一起來捧場，我向他們說，水林鄉有一家很棒的餐廳，過年回家，我請鄭秘書長邀請雲林同鄉一起來用餐，結果一下子報名參加將近30人。
日期：2022-02-04
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
人宅在家，不必委屈貪吃的嘴巴，享受名廚的好手藝，品嘗名店的經典料理，搭配名人出品的快食餐，儲糧各種大人氣的組合包，一次買好買滿！
日期：2021-05-26
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
全家（5903）近年積極推動「友善食光」機制，鮮食到期前7小時打7折，廣受好評。現在全家在APP上推出「友善地圖」，讓消費者透過APP就可查詢剩食庫存，希望藉此提升消費者購買意願，目標是今年再減少3成剩食。
日期：2021-04-09
鮭魚之亂大爆發！壽司郎在17、18日推出促銷活動，讓全台300多人改名「鮭魚」免費吃壽司，除吸引到多家外媒報導此事，也衍生出許多亂象引人批評。不過，壽司郎有鑑於這次的活動，評估效益後，未來可能會推出「鮪魚」或「鰻魚」的相關企劃。
日期：2021-03-20
今年春節飛不出國門，忍不下出國的癮頭，過年就在台灣各地走春，踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築，在台南停留造訪日本小京都，花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚，東方風韻的中國林園藏在新竹之境，省下機票錢，在國內安心旅遊，欣賞異國風情之美。
日期：2021-02-08
中華航空747-400客機「空中女王」今年起陸續退役，為回饋747粉絲，華航將於2月6日特別推出「747空中女王 Farewell Party后翼起飛」一日微旅行活動，包含專屬地面參觀行程及搭機俯瞰日本富士山微旅行體驗，限量350個名額，1月6日上午10時於KKday旅遊平台開賣，想一睹「空中女王」最後的風采千萬別錯過。
日期：2021-01-04
