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魚肚最新與熱門精選文章

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科技

用半導體規格賣水產 讓冷凍魚像「現撈仔」 崇越郭智輝2018布局:到中東賣海鮮

原本只是想要賣保鮮設備,卻因為愛吃魚,決定跳下來打造水產事業,崇越集團董事長郭智輝直指,二○一八年會是旗下的生技事業最重要的一年。

日期:2017-12-27

美食旅遊

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

日期:2017-12-21

美食旅遊

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。

日期:2017-08-17

名人專欄

不夠江湖

現在年輕人有創意,可是社會感不夠,只愛跟同溫層來往,遇到挫折就生悶氣;但現在景氣差,要生存就得懂得如何建立交情,知道該找誰幫忙,如何解決困難。

日期:2017-03-16

美食旅遊

不一樣的熱鍋登場

今年天涼得晚,吃鍋季節也跟著遲到,不過,今年市面上火鍋口味推陳出新,相當有看頭。鍋底不再是重點,琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點,烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場,就是要來個不一樣的暖冬。

日期:2016-12-15

美食旅遊

挑嘴老闆臣服「原味」

「真的不是我要誇口,丁三光真的很會吃又很挑吃。」一碰面,台灣最大的壁紙出口商——成億裝潢總經理丁三光的妻子許素華便說。以愛家顧家出了名的丁三光,逢宴必與太太同行不說,平常家裡吃的、用的也全部都由他買回家。

日期:2016-10-13

焦點新聞

壞習慣遇到硬政府 汙水案認賠天價罰款 台塑越鋼 一堂代價160億元的環保課

台塑越南河靜鋼廠坦承因下包商作業疏失,造成當地四省魚群大量暴斃,並提出五億美元賠償。新聞鎂光燈過後,究竟帶給台灣企業什麼啟示?

日期:2016-09-13

美食旅遊

到士東市場解嘴饞

逛市場和吃小吃這兩件事,是我在台北生活的小確幸,若能同時兩者兼得,更是錦上添花,人生一大樂。

日期:2016-09-08

健康

神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級!10分鐘出完一桌菜,超簡單

如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。

日期:2016-02-05