廣布的森林和河流，豐富了日本的海洋生態。而日本人攝取蛋白質的主要來源，就是魚類，加上盛產稻米，因此，學界在談論日本文明時，總不忘加上「魚米」二字。
日期：2019-06-05
通化街又一家名店熄燈！繼青島豆漿歇業後，老字號餐廳「珍味園海鮮小館」也於4月1日收攤，老闆1日在臉書公告，因租約到期，且老闆要退休了，3月31日是最後一天營業，4月1起將正式結束營業，讓許多老客戶不捨。
日期：2019-04-03
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
迎財神、吃水餃、朝北方三鞠躬，是台灣農畜龍頭大成集團已故創辦人韓浩然年輕時，創下的公司過年迎新習俗。如今，老闆與員工共迎新年的習俗已不復存，但韓家四兄弟用其他形式延續傳統。
日期：2019-01-30
過年吃團圓飯，超過多少人算是大家族，三十？四十？光泉食品第四代、財務長汪光祥的女兒汪俐伶說，「我們家過年，要把台北圓山聯誼會餐廳整家包下來，才裝得下一百人的陣仗。」
日期：2019-01-30
雖說東協是近年來的熱門話題，但多元又豐富的南洋美食，早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理，有別於市面上普及的泰、越風味，在錢進之前，先用味蕾前進吧。
日期：2017-07-13
一個青少年將攝影與公共議題連結，記錄台灣嚴重的空汙問題，他說：「我們不能投票，只能用別的方式關懷土地。」
日期：2017-03-23
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
台灣要爭取加入TPP，首先得說服國內農業部門接受高度自由貿易，並減少進口衝擊；同樣是小農經濟的日本，安倍提出「進攻型農業」，夢想、胡蘿蔔與棍子三箭齊發，成功化解了反對派的聲音，日本是如何辦到的？
日期：2015-10-22
