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美食旅遊

政府管理無力 全民深陷美味危機

上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。

日期:2013-07-29

美食旅遊

這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

科技

台灣3D列印教父 鴻海也找他把脈

3D列印成了產業界的當紅炸子雞,不僅「自造者」運動遍地開花;在台灣,主掌工研院積層製造與雷射應用中心的曾文鵬,更成了火紅的企業把脈師,一天至少接待三組人馬,讓他得到「台灣3D列印教父」的美名。

日期:2013-07-18

情感關係

彭佳慧:人生的美麗不是只有輸贏而已

「歌手敢站上『我是歌手』這個舞台就要拍手!」一九九六年出道,彭佳慧這十七年來登過無數的舞台,身經百戰的她坦言:「要上這個節目前,真的很緊張,我一度卻步。」

日期:2013-04-18

美食旅遊

麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

情感關係

給兒子的一封信

包容是一種接納,我們不能只想和自己喜歡的人在一起,特別是領導人;那些常將自己局限於小圈子裡的人,通常進步得很慢。

日期:2013-03-07

美食旅遊

討好女人的胃 就抓住女人的心

隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。

日期:2013-02-28

科技

蘋果高成長神話破滅後的新世界

一月二十四日,蘋果股價暴跌了一一%,當外界對蘋果能否重返成長之路表示疑慮之際,分析師更關心的是,歷經這次「蘋果懸崖」後,全球科技產業未來將呈現怎樣的新態勢?

日期:2013-01-31

房地產

桃園 從過客之城蛻變成移民之鄉

過去,桃園是工業之都,林立的煙囪與汙悶的空氣,人們為了工作才居住在此;如今,桃園拋下舊思惟,整頓市容與街區,迎接人潮與商機,在城市注入活水後,成為近十年台灣移入人口最多的城市,它是如何轉變,又如何重生?

日期:2012-10-18

理財

複利效果 小錢滾出大財富

相信多數人肯定都曾聽過「人兩腳錢四腳」這句俗諺,也都明白,懂得以錢來賺錢的人才能算是聰明人。假設將多出來的錢投入能產生若干「報酬率」的投資工具中,再經過若干「時間」之後,就會累積出龐大的財富效果來。

日期:2012-10-04