不論身在何方，每逢農曆春節，建立「康師傅」泡麵王國的魏應州家族一定飛回台灣過年。這個「富比世台灣富豪排行榜」上名列第五的家族，至今仍恪守過年傳統禮俗。究竟「康師傅」怎麼過年，才會如此年味四溢？
日期：2011-01-27
以市值計算，魏家四兄弟合起來的身價高達新台幣一千億元，如何避免第二代陷入分裂危機，是魏應州最大的挑戰。為了避免魏家股權因第二代繼承而稀釋，魏應州除與兄弟訂下永不分家的約定，同時啟動接班大計，並將接班版圖事先寫入遺囑，避免第二代因爭產而危及企業發展，魏應州可說是用心良苦。
日期：2009-12-10
康師傅TDR掛牌前夕，康師傅控股董事長魏應州，在天津總部接受《今周刊》獨家專訪。行事霸氣的魏應州難得卸下盔甲，在長達８小時的訪談中首度敞開心房，讓我們深入他的內心世界。談失敗：當時太貪心，但我不會再跌倒！談接班：65歲一定要退休，董事長交給兒子！談分家：股權交付信託，四兄弟永不分家！談經營：是財報殘忍，不是我魏應州殘忍！８小時，這位中國泡麵霸主盡情告白，他想證明，他不是神，他只是一個有血有肉的平凡人！
日期：2009-12-10
30年前，魏應州只是彰化小鎮騎著摩托車趕3點半的工廠小老闆，在台灣靠椰子油翻身後，帶著借來的1億元赴中國投資。歷經3次瀕臨倒閉危機，17年內，他成為年產100億包泡麵的食品大王，靠著大膽的冒險、軍事化的極權領導，終於在55歲登上人生巔峰。入主101大樓、買下9戶帝寶，經歷多次失敗關頭，他的一生宛如走鋼索般，翻開來就是一部令人驚異的傳奇故事！
日期：2009-11-26
左手花37億元買下台北101二成股權、右手砸10億元現金買進九戶台北帝寶豪宅，誰有如此的氣魄？這就是中國知名食品集團頂新魏家兄弟300億元現金的力量；相對於魏家終於成功買下第一筆台灣商辦，中信二少辜仲瑩則忍痛賠錢賣出101！這只是頂新買台灣的首部曲，這條最大尾的返鄉鮭魚要開始發威了！
日期：2009-07-09
各式各樣的台資中資正暗中湧進台灣，這種以一乘百、乘萬的效應，從旺旺蔡衍明回台發行TDR，福州幫陳忠明、許俊達等紛紛加快回台投資腳步與分量，見微知著，可以預見明日的輝煌。
日期：2009-04-30
「味全集團要在一甲子時，營收突破四○○億元。」味全董事長魏應充在味全五十五周年慶祝活動上自信的承諾，他之所以敢誇下海口五年成長一倍，是因為味全的大陸市場戰略計畫即將啟動，味全終於要在大陸市場大展拳腳。
日期：2008-11-06
