「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
「2023 Uber Eats 商家合作夥伴獎」本屆共頒發 14 個獎項表揚 64 間傑出合作商家品牌，獲「消費者首選獎」的「冬粉王」、「天天好食獎」得主「老曾羊肉」與「唐記米干」，利用科技行銷掌握饕客的心。
日期：2023-12-28
美式賣場好市多(Costco) 6/30宣布，以10.5億美元(約新台幣312.4億元)，買下大統集團持有好市多台灣45%股權，等同全資擁有好市多在台灣的事業。
日期：2022-07-01
高雄鹽埕區「城中城」日前深夜惡火噬46條生命，這場老舊危樓的大火，不僅重掀社會對老舊危樓消防安全的重視，更燒出的是社會底層貧窮蝸居的困境。爬梳近年台灣的都會地區，如台北內湖地區老舊公寓地下室「地下穴居」、南港貨櫃屋、新北市正義北路宅等個案屢見不鮮，許多獨居長者、身心障礙者等弱勢，因為經濟能力差、付不起都市昂貴的租金，仍堅持租房在環境惡劣的地方。貧窮弱勢者在都市邊緣掙扎，居住問題該如何解？
日期：2021-10-15
日治時代的高雄鹽埕埔，碼頭貿易經濟起飛，人人都想擠進來做生意，在商業腹地不足的情況下，人們索性把大水溝加蓋，在水面上設市擺攤。從北邊的河西路，到南邊的必信街，約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商（市）場，最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場，而年輕人大量進駐的鹽埕市場，全名叫「鹽埕第一公有市場」，乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築，部分屋頂還保持最原始的木造結構。
日期：2020-02-19
外國人在異鄉生活大不易，但對穆斯林而言，吃食卻是比生活更不容易。受到伊斯蘭教義嚴格的規範，穆斯林舉凡吃食及生活都必須以清真認證為主。多位台灣從異鄉變成家鄉的新住民，在台灣開設的清真認證餐廳，成為同鄉可放心享用餐飲的天堂，以及喜愛嘗鮮者的獵食新選擇。
日期：2019-05-15
金工，顧名思義就是金屬工藝。早年的台灣金工，多是師傅關起門來，小班制的傳授。但近年來，當代金工的興起，彷若一雙無形的手將這扇窄門打開，搭配複合式媒材的多元創意，以及如雨後春筍般半日或一日的手作體驗課程，讓金工愈來愈好玩。
日期：2019-03-20
在臺灣已走過63個年頭的文明鋼筆，從吸墨式鋼筆、原子筆替換筆芯、零件維修等，一路堅持文具循環經濟的理念。現在，他們更進一步研發綠能環保學生鋼筆，讓環保意識隨著書寫向下扎根。
日期：2019-02-26
抽屜中捨不得丟棄的物件， 有沒有親友親筆的卡片、信件， 甚至小紙條？ 那是書寫植入的溫度， 洋溢著生命與當下的文思，讓人眷戀。 然而溫度從來不曾改變。 讓我們從製筆老牌，談到當代設計文具， 重溫筆尖留下的情感。
日期：2016-08-04
