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美食旅遊

日本振興觀光 要靠感動服務這一招

東京迪士尼樂園和東京迪士尼海洋這兩個遊樂園,因為永遠能帶給人感動與歡樂,遊客數持續上升。在日本政府拚觀光之際,它的作法正是服務業的最佳榜樣。

日期:2013-10-24

金融

張凱偉衝過頭 誤踩紅線黯然離職

一個前途似錦的外資金童,卻因捲入客戶內線交易疑雲,而斷送大好前程。張凱偉事件凸顯出,要在職場成功,不僅僅要具備「狼性」,對於道德的紅線,還要有貓一般的警覺性。

日期:2013-10-10

情感關係

蕃薯粿

同樣是番薯,當飯吃對小孩來說經常是和著眼淚吞,然而只要媽媽一時興起說聲:晚上我們來吃煎番薯粿!所有人就馬上眼睛一亮,笑逐顏開。

日期:2013-10-10

台股

克服獲利後提早出場的問句

他不明白,為何進場是按照技術型態進場的,出場也遵守了不要買本益比過高的選股條件,為什麼還會錯失飆股?原來他買進這檔股票,帳面有了獲利之後,為了想要更精準的抓到出場點,除了原先制定的「跌破44元的關鍵價」便出場停損之外,他還告訴自己,如果週KD高檔交叉向下、收破10周線、攻不上50元出場、營收沒有成長也出場等等條件。

日期:2013-10-09

情感關係

搖滾吧!老爸

6位罕病兒的爸爸,永遠睡不飽,組了「睏熊霸」樂團,年齡加總超過300歲,有4個人毫無音樂底子,成軍不到兩年,出國表演、尾牙邀請應接不暇,他們用搖滾走出罕見疾病陰霾,重新問候這個世界;家有罕病兒的富邦金控董座蔡明忠,也首度真情告白。一個Rocker與一個導演,促成6位老爸的搖滾夢。發自靈魂的吶喊直上月球,化成歌聲與紀錄片。你,也可以更溫柔友善對待罕病家庭。

日期:2013-10-03

政治社會

台灣桌球教父 莊智淵:不給自己藉口後退

給你10年,你能達到什麼樣的成就?它可以讓你擁有一個時代;或者,讓你終結 一個時代、甚至開啟一個屬於自己的新時代。

日期:2013-09-27

美食旅遊

書上學不到的 總舖師管理學

這一陣子《總舖師》很紅,這部電影蘊含的故事很深遠,有美味、有情感,還有台灣人的人情味,但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上,要餵飽數百人、甚至數千人的肚子,可不是件容易的事,總舖師的管理能力耐人尋味。

日期:2013-09-26

情感關係

在三一一地震後的日本旅行

災後一個月內,我飛往日本,選擇一個多數人期待離開的時候;不是旅行,而是一個真誠的探望,探望我們熟悉的日本與親愛的朋友。

日期:2013-09-26

金融

黃天牧升任金管會副主委 被喻登上「第十八層」

九月十三日,證期局舉行新舊任局長交接典禮,原任局長黃天牧升任金管會副主委,新任局長則為自業界回任的吳裕群。

日期:2013-09-19

美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19