台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
作者木村白哉（Patrick）高職讀電子、大學轉工管、碩班學企管、替代役背法條，退伍後跑去澳洲務農，他表示，從澳洲開始的第二人生，開拓了思想與視野，讓自己有了從台灣以外的角度看世界，也有嶄新的觀點看台灣。 重返台灣社會，目前在機車廠擔任產品管理師，負責新產品的從零到一，以及整個產品的生命週期。興趣是在下班閒暇之餘，閱讀文章與書籍，偶爾寫個文章累積自己的作品集，目前正在努力學習經營個人品牌。
日期：2023-06-03
黃偉翔以前最討厭吃年夜飯，會被比較，高中念高職，很自卑！念了台大，家人認為他鹹魚翻身，但他依舊還是他啊；他說「後來在補習班打工，看到技職學生拼命升學，我做了一個瘋狂的決定，從台大休學，辦媒體，哪怕戶頭沒錢、徒步走路，只想讓技職和社會對話。」（原文刊載於2019/9/11，更新時間為2023/5/18)
日期：2023-05-18
總統蔡英文連續八年出席《今周刊》高中生論壇，今年是任期內最後一次參與，面對高中生犀利提問，宛如化身民代上演質詢秀，小英怎麼見招拆招？
日期：2023-05-17
《今周刊》第八屆「總統與高中生面對面論壇」，蔡英文總統與300多位學子對談水資源、資安、雙語教育、國際觀等四大議題。蔡總統已連續八年面對高中生們各種提案，發現每年學生提出的見解都和時下議題高度相關，對於學生今年提出累進調漲水費的建議，她表示「可以考慮」；至於語言學習，則是勉勵學子「不要怕講錯，講錯也沒關係，聽得懂就好」。
日期：2023-05-13
《今周刊》第八年舉辦「總統與高中生面對面論壇」，本屆盛況空前，一共有47所學校、合計300多位學生參加。論壇的高潮之一，就是現場QA環節，與會學子爭先恐後地舉手爭取提問，期待與蔡總統「直球對決」。
日期：2023-05-13
聯華食品彰化廠惡火奪九命，成為近十年中台灣最嚴重工安意外。勞動部將對食品業全面勞檢，但勞檢單位被動、法規懲處力道不足，恐讓檢查流於形式。
日期：2023-05-10
美國勞工部公布的二月份職缺數跌破1000萬個，來至近兩年的低點，火熱的就業市場有降溫之勢，本周三10年期美債殖利率跌破3.4%。我們建議此時需留意就業市場的反轉跡象。
日期：2023-04-05
今周刊編按：中國全國兩會周一(3/13)正式閉幕，國家主席習近平第3度當選國家主席與中央軍委會主席，如何處理兩岸關係備受關注。他發表談話首度提及「台灣問題」，表示將積極促進兩岸和平發展，反對台獨分裂，強調將堅定不移推進「祖國統一」進程。該段話說完，現場掌聲持續12秒。對此，陸委會主委邱太三表示，對台政策應維持不變，基本上習近平的對台基調，就是所謂的促統促融，跟反台獨反介入，不過他們還是沒有看到整體台灣人民最重要的核心所在，也就是希望能尊重台灣的主權跟領土，更重要的是，尊重我們的民主自由機制。
日期：2023-03-13
大眾普遍認為物質主義、消費主義能讓自己快樂，比如擁有更多的金錢、不動產、地位、衣物、飾品、汽車、讚、關注……但是不斷滿足人的內在需求，並不能線性地增加內在幸福的程度，相反地，物質主義、消費主義刺激了人的欲望，讓內在更加焦慮不安。
日期：2023-03-08
