大家要記得喔，講土庫的小吃時，記得講『花枝麵』喔，如果叫『鱔（善）魚麵』，就講到我了！」望著台下幾十位土庫鎮鄉親，雲林縣長張麗善說明地方創生提案進度時，不忘以自己名字的諧音開玩笑，逗得她口中的「阿伯」、「阿姨」呵呵笑。
日期：2020-01-02
跨越民權大橋，從台北東區來到位於內湖瑞光路上的日本優仕咖啡（UCC）台灣總部。在一樓，只見從雲林斗六廠烘焙的咖啡豆包裝好，一車車從這裡載往各種通路，像是全家便利商店約三千五百家門市、近四百家的麥當勞，以及飯店、量販店等，甚至連部分航空班機上的咖啡，也來自他們。
日期：2020-01-02
硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ，也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁，常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式，但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處。
日期：2019-12-27
非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲今（25）日表示，因應先前馬來西亞檢出中國大陸罐頭食品非洲豬瘟病毒核酸陽性，應變中心也就相關市售產品進行採樣後送驗，結果在12月9日驗出市售「越南豬肝醬罐頭」檢出非洲豬瘟病毒核酸，雖無疾病傳播風險，但已要求業者立即下架、回收相關產品並限制越南相關豬肉製品進口。
日期：2019-12-25
今年第29號颱風巴逢（PHANFONE）今（22）早8時正式生成，目前對台灣無直接影響，但氣象局預估，巴逢颱風進入南海後，周五（27日）、周六（28日）北台灣天氣將轉濕涼。
日期：2019-12-22
已退休的陳先生平日愛看書及四處旅遊，8年前右眼黃斑部病變，雖做了當時最好的雷射手術治療，但視力只剩0.02。最近他的左眼也診斷出黃斑部病變，陳先生擔心再做一次手術會不會像右眼一樣，還好醫師告訴他，現在的治療方式比之前的進步很多，讓陳先生放心的做治療。
日期：2019-12-21
投入不孕症領域超過三十年，曾啟瑞參與台灣第一例試管嬰兒，又曾帶領北醫團隊每年產出三千個試管嬰兒，除了產能驚人，他也投入許多心力做研發。雖然忙碌，但他自豪自己已六十五歲（編按：本文摘於2019年，曾醫師為68歲）但健檢報告都沒有紅字，歸功於吃魚和堅果的習慣，讓他免於三高困擾。
日期：2019-12-16
火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
但是當我們發現，我們的食物鏈已全面被塑膠入侵，海鮮、鹽巴、飲用水、乃至於空氣中都驗出塑膠微粒的存在，這可就成為健康問題，非常迫切且必須趕緊找到解決方案！
日期：2019-12-16
中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮在「三立準氣象．老大洩天機」專欄表示，今天西半部晴朗穩定、東半部多雲時晴，白天微熱早晚涼，日夜溫差大。北台灣高溫約可升至29、30度，中南部都在30度以上。北部17至29度、中部14至30度、南部15至31度、東部17至29度。
日期：2019-12-15
