香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
近幾天彷彿高溫盛夏,走在外頭的民眾揮汗如雨,全民引頸期盼的大雨何時會落下?中央氣象局指出,未來一周受到副熱帶高壓影響,全台持續晴朗炎熱,白天各地高溫可達30℃以上,氣象局形容是「炎熱如夏」。
日期:2021-05-10
全台最近白蟻(大水蟻)爆發,有許多民眾回家一開門,就看到滿天飛舞的白蟻,多到差點以為自己誤入山區「起霧了」,驚人景象簡直讓人起雞皮疙瘩,連氣象局長鄭明典都詢問「有沒有白蟻專家可以介紹一下?」不過有網友認為,白蟻通常都在下雨前後出現,是不是代表缺水的中南部有望「解渴」了?對此,氣象專家彭啟明表示,台灣這幾天多是高溫的天氣型態,但可惜的是,濕暖的西南季風來不會來,因此降雨量也會偏少。
日期:2021-05-07
前幾日台灣終於迎來降雨,暫時解了缺水的燃眉之急,但其實台灣仍然尚未脫離乾旱警報,天氣風險公司的天氣分析師吳聖宇今天(1日)在臉書指出,今年的梅雨整體看起來強度偏弱,能否解除旱象還有很大變數;對此,中央大學大氣科學博士彭啟明也表示認同,提醒大家「要做最壞準備」。
日期:2021-05-01
大雨終於降下來了!受到鋒面接近影響,自昨(27)日午後全台多處都有降雨,至今(28)日各地水氣更多,北部雨勢較大,中央氣象局長鄭明典也預告,雨區很快就會往南移動,值得期待!
日期:2021-04-28
對台灣人來說,喝茶是一種再自然不過的日常,然而這種日常,可是不容妥協的。隨著消費者對不同口味茶飲的需求與品質要求的提升,包裝茶飲也從量變轉為質變,以更精進的技術工法以及原料的講究,讓入喉的每一口茶,都是生活中的質感品味。
日期:2021-04-23
今天4月22日是世界地球日,台灣自2019年10月下旬展開「向海致敬」計畫,但18個月後的今天,台灣的海岸乾淨了嗎?《今周刊》今發起「還海行動1095」,號召各界將海岸廢棄物回收再製成「新國民拖鞋」,打造海廢循環經濟。
日期:2021-04-22
「這樣才叫有政府,才叫會做事!」2019年10月下旬,行政院長蘇貞昌宣布了「向海致敬」計畫,「1988公里海岸,每吋都有人管!」院長豪語和政策目標都喊得響亮,政府9大部會、15個機關嚴陣以待,準備好好收拾那些盤據在台灣海濱的海洋廢棄物。
日期:2021-04-21
「這樣才叫有政府,才叫會做事!」2019年10月下旬,行政院長蘇貞昌宣布了「向海致敬」計畫,「1988公里海岸,每吋都有人管!」院長豪語和政策目標都喊得響亮,政府9大部會、15個機關嚴陣以待,準備好好收拾那些盤據在台灣海濱的海洋廢棄物。
日期:2021-04-21
有些海變成了雲,雲壓得很低,然後細細落了下來,又變成了海。
日期:2021-04-21