多數人對西班牙料理的第一印象，大抵就是西班牙海鮮飯，但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊，那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量，得歸功地中海氣候的「推波助瀾」，為當地帶來豐饒的物產，而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致，對「吃」絕不馬虎，甚至可說是隆重對待，小至家家戶戶必備的伊比利火腿，大至隱世山林的米其林餐廳，無一不投注所有熱情，只為讓各種美味，誘惑著你的味蕾。
日期：2020-06-03
郵輪市場從「大船」時代，走向注重感官的「奢華」年代，不僅設施宛若精品大觀，就連餐飲也紛出奇招，邀請世界米其林星級名廚、皇室御廚，把餐廳直接開進郵輪，讓味蕾遊歷海上盛宴。
日期：2019-10-23
猶記得今年六月二十一日南山股東會現場，當時意氣風發、自信滿懷的董事長杜英宗，在炮聲隆隆的股東會中，為了南山人壽連七年沒發現金股息、新資訊系統頻出包，兩度向小股東道歉，面對「境界系統」所引發的波瀾，他硬挺地表示，「我完全負責。」
日期：2019-09-25
這期《今周刊》拿都鮨蘭奢待的小林當封面，很有創意！過去幾年，大家都在談各地小吃美食，這兩年，突然話題轉到米其林，還有很多高檔日本料理，這更印證了晶華酒店董事長潘思亮告訴我的，台商回流，改變過去的消費模式，很多以前碰不到的朋友，現在一個月見了很多次！
日期：2019-07-20
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
端午佳節即將到來，近年粽子口味不斷推陳出新，無論是冰粽、甜粽或是南北粽...各大業者紛紛推出創意粽類，以滿足消費者的新奇體驗！
日期：2019-05-22
最近找上天王郭富城代言新品人蔘精，短短一個月就賣出破萬組，幕後推手是第四代陳正威這對夫妻檔；兩人用十二年時間，把迪化街老店轉變為年菜、補品市場的一線品牌，靠的是什麼祕訣？
日期：2019-01-30
創立於一九八九年的「坦都」，為台灣首家印度料理餐廳，家鄉遠在孟買的黎瑞傑（Raju）最初經營貿易公司，因為太熱愛台灣，決意舉家搬遷台北，並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素，坦都也供應素食餐點，獨門的傳統香料配方，讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。
日期：2018-11-28
如果，你有英國牛津大學電子材料碩士的學位，會選擇進半導體廠工作，吹冷氣、年薪數百萬元；或是，扛下「履歷表空白」的代價，上山種菜，頂著烈日，卻仍然可能養不活自己？
日期：2018-07-26
