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美食旅遊

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。

日期:2017-03-23

名人專欄

葡萄酒吹起自然風

適度飲用葡萄酒確實能降低罹患心血管疾病的機率,但大量使用化學農藥,卻造成另一個健康的危機。現在,有更天然的選擇。

日期:2017-03-16

個人成長

創業篇》林志成渴望致富 成績優異卻毅然放棄學業 鼓勵員工變股東 農家子弟打造餐飲王國

林志成說,他喜歡觀察,也把自己當作消費者,發現顧客看到便當就提不起食欲,他改換另一種「視覺享受」,例如肉羹米粉加條銀絲卷;有時在餐後送上一桶剉冰,他發現做出市場區別,就能吸引顧客上門。

日期:2017-01-26

話題人物

另闢蹊徑 策畫未來 羅智先

「我上任第一天,公司價值約一千一百億元,到現在大概三千七百億元,九年時間發出了五二八億元現金股利,OK!可以給個六十分!」 今年六月二十二日統一股東會後,統一集團董事長羅智先宣布卸任總經理,給自己任期打了個及格分數。

日期:2016-12-22

藝文風尚

在平凡處不凡的日本製造 魅力藏在細節裡

最微小的事物,總潛藏著重要的關鍵。日本人的生活哲學,從來以細膩見長,用堅固與禪意,把常見物品,帶向生活與美的雙重高標;讓我們從器皿、織物與腕錶,感受由細膩構建的品味。

日期:2016-12-08

政治社會

北緯59度的狂想 歐洲最強創新國 瑞典

當台灣8成交易還在用現金,瑞典現金只占GDP的2%,金融科技成為明星;當台灣砸錢補助創新,瑞典建立開放有機的生態圈,催生矽谷外最強獨角獸工廠;當台灣還在為Uber舉棋不定,瑞典早就建立公平環境,讓所有業者競爭創新;當台灣抱怨市場太小,瑞典人勇於嘗試新科技,成為新科技實驗場,與矽谷PK。人口只有台灣一半的瑞典,是怎麼做到的?《今周刊》與三立電視台合作,深入瑞典社會各階層,找到答案。

日期:2016-11-24

政治社會

人口不到千萬 瑞典創新大勝台灣的秘密

宜家家居(IKEA)家具、富豪(VOLVO)汽車,取代電話的Skype、終結CD的Spotify,金城武代言過的愛立信(Ericsson),以及平價時尚代表品牌之一的H&M……他們都有一個共通點:來自瑞典。

日期:2016-11-24

話題人物

乾麵賣進亞馬遜與美國最大超市、營收翻十倍 獨家!廖鎮漢首談阿舍五年改造大計

微風集團正式接手阿舍乾麵經營權五年,透過財務、生產、行銷等改造,讓這個曾陷入食安危機的台灣品牌重新站起來,甚至登上國際舞台。

日期:2016-10-06

科技線上

發行首周熱賣!刷新全球最大遊戲平台今年紀錄 15人公司 做出讓馬斯克瘋狂的遊戲

當台灣瘋玩寶可夢,一款八月發行的遊戲,正掀起玩家蜂擁體驗,結合科幻、哲學,遊戲裡可前往數不盡的星球、遇見意想不到的外星生物。

日期:2016-08-25

個人成長

3歲就一心想贏、21歲擊敗「飛魚」新加坡泳將 史庫林:當被人看衰,我會把它轉化成我的優勢

史庫林奧運奪冠後,網路瘋傳他13歲時與菲爾普斯的合照,也是這張合照,開啟他長達7年隻身在美受訓;超過2千天的磨練,讓他最終超越當年的偶像。

日期:2016-08-18