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傳產

拚加值！關谷釀造把清酒客製化、高木陶器研發變色杯面對缺工困境日本百年傳產轉型實錄

日本愛知縣是製造業產值最高的城市，和台灣一樣，當地的傳統產業也面臨人力老化的問題，看百年酒造、陶器廠如何轉型，用創新永續經營。

日期：2024-05-08

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