孕育豐富物種的亞洲森林，正以飛快的速度消失中。在台灣，裸露崩塌的碎石，讓慘白的泥灰色爬滿山坡；在馬來西亞，熱帶雨林被砍伐殆盡，只剩一條條怪手輾過的車路；在中國，失去棲息地的金絲猴、白眉長臂猿求生不得。
日期：2016-04-21
春天的午茶聚會，略過西式點心，特意張羅許多中式茶點。意外的，黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點，在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們，圍著這些復古的小茶點，配著春茶，愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時，專心不受任何茶以外的滋味影響，是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時，氣氛比較輕鬆，有茶食上場，就像魔法棒一點，話題打開了，距離拉近了，人們的交流很自然地被勾起，這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點，比較不干擾飄揚的清香，特別對味。有的老字號，一直不忘初衷地做著古法點心；也有年輕人，重新拾起舊時點心食譜，用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點，計畫一場獨特的午茶聚會呢？
日期：2016-04-07
各種成為強國的條件，瑞士「一應俱缺」；改變不了先天環境，瑞士人選擇改變自己。因為沒有內耗的籌碼，所以讓瑞士人面對問題時追求共識；必要時，也願意做點犧牲，換取群體的最大利益。瑞士人的驕傲在於，國家裡的每一個人，都是不可或缺的拼圖。瑞士的富裕強盛，來自800萬成熟公民的付出。在台灣，我們擁有2300萬片拼圖，就看你願不願意和身旁的人一起，拚了！
日期：2016-02-17
全台灣最近好幾天都「霧茫茫」，細懸浮微粒（PM2.5）濃度破表，肺部疾病和心血管疾病的患者增多，而PM2.5是世界衛生組織所列的第一級致癌物，醫師建議，若在紫爆期間出門，最好緊緊戴上N95口罩。
日期：2015-12-24
今年元旦，「看山手作」創意家具店悄悄開幕，做了二十多年的木工師傅、手藝出色的范揚武直到四十四歲才自創工作室，這既是他追尋獨特木作技藝風格的起點，也是一場自我的追尋之旅。
日期：2015-11-26
你以為食物只能放進嘴裡、酒只能用嘴喝嗎？來自英國倫敦的Bompas & Parr是快速竄起的前衛藝術家，他們以誇張的手法顛覆人們想像與邏輯，一次又一次讓人們驚訝得睜大眼睛，這對創意雙人組即將應邀來台，帶給人們意外驚喜。
日期：2015-11-19
還記得小時候巷口豆漿店的香氣嗎？這碗需要以時間餵養、悉心照料，粗獷又不失細緻的手工滋味，已快被求新求快的現代人遺忘。好在還有幾位有心人，用好味道串起你對黃豆的記憶。
日期：2015-11-19
好茶與好茶具如同光與影，相得益彰，形影不離，少了彼此便黯然失色。出色的茶具能讓製茶師的手法與茶葉的性格，在入喉瞬間乍現眼前，然而這其中的環節，絕非一朝一夕可及。專心針對台灣烏龍茶習茶五年餘的盧怡安，特別鍾情曉芳窯，且聽她娓娓道來曉芳窯器皿的巧妙與細膩。
日期：2015-10-22
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
