今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期:2024-08-27
今周刊編按:巴黎奧運舉重女子59公斤級比賽8/8登場,「舉重女神」郭婞淳抱傷力拚衛冕金牌。最後她以抓舉105公斤、挺舉130公斤,總和235公斤進帳銅牌,在里約奧運、東京奧運、巴黎奧運連3屆都拿牌。事實上,郭婞淳在最後一舉前幾乎確定能保住銀牌,但她為了拚金牌才提高公斤數惜敗,加拿大選手自知銀牌是郭婞淳讓給她的,在受獎前先過去給對方一個擁抱,感動不少人,而郭婞淳站上頒獎台時,也忍不住落淚。郭婞淳賽後受訪情緒激動表示:「我就當作最後一屆在舉這樣,然後也希望自己能夠享受這樣的舞台,當然就是跟教練說,不管現在是銅牌銀牌,我們就是最後一舉了,然後想要拼拼看,當下沒有想到自己的身體狀況,我就是不管了」。她也說,「謝謝自己,這4屆走來不容易,還能站上頒獎台蠻開心的,雖然不完美,但是我覺得很真實、很有力量。郭婞淳表示,在抓舉第2把105公斤和挺舉第1把130公斤失敗,就像是火車脫軌,後面再追起來比較困難,「教練原本有在想,要不要挺舉第2把就拚,因為總和只差第2名1公斤。」最後1把挺舉137公斤,是她為了拚金牌的最後一試,可惜功敗垂成。郭婞淳說,這面牌或許不是她最想要的顏色,卻是她克服年齡和傷勢的最佳實證,「證明我還存在59公斤這個量級。至於是否還要拚2028洛杉磯奧運,郭婞淳說還沒辦法確定,「如果我還能練,那也許就還有可能」。科技專家許美華也在臉書發文表示,郭婞淳「雖然失敗,但真的很勇敢」,其實她可以打安全牌拿銀牌,但她沒有這樣做,「真的很有氣魄,很有運動家精神,不留遺憾的拼戰鬥志真的很感人。不愧連拿三屆奧運獎牌的舉重女神 !」
日期:2024-08-09
綠意盎然的花東縱谷,正是迎來慶典的季節,繽紛熱氣球帶著祝福緩緩升空,新一年的藝術季正揭開序幕,夏日的風從太平洋海上吹來,台東藍太療癒,讓人放慢速度,這趟旅行就在山與海之間展開,低碳環保的台東慢旅、慢食,不只守護環境,也淨化身心。
日期:2024-08-07
炎熱的夏天,最適合躲到山區避暑,群山環繞的谷關風景區,平均氣溫比平地低了5度,置身其中,猶如進入大自然的冷氣房;而除了泡湯、嘗在地美食,入夏後迎來的溫帶水果產季,也為上山避暑增添一抹甜蜜滋味。
日期:2024-08-07
隨著全球對永續發展議題的關注度日益提升,旅遊產業也開始正視其對環境的影響。為響應趨勢,「長榮航空直營旅行社─長汎假期」全新企劃的「綠色旅遊系列行程」結合了長榮集團內的立榮航空和長榮桂冠酒店的旅運資源,邀請旅客一起改變旅遊模式,鼓勵搭乘大眾運輸和步行,以環境影響最小化為目標,一起成為綠色旅人!行程設計涵蓋環境保育、人文歷史傳承、在地經濟振興,促進地球永續發展,並安排入住長榮桂冠酒店的綠宿房型,採用節能措施和環保用品,其台中、嘉義、台南等三間酒店均取得環保旅館認證,不僅為旅客提供舒適的住宿體驗,同時有效減少資源浪費。為推廣綠色旅遊,即日起至8/31前訂購二日以上遊程,報名費用減免500元,還能獲得限量的環保木柄餐具組。
日期:2024-07-31
耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院,7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲,於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒:東京獨賣的「獺祭美酔」,以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露,去年櫻井一宏來到飛花落院用餐,「他發現這是全台灣最美的餐廳」,促成了這次的合作機緣。
日期:2024-07-26
近期《全球財經》公佈調查,台灣與新加坡、澳門、盧森堡等國家名列百大富有國家之一,強大的經濟實力獲得國際認證,從財政部最新公佈的出口金額更能驗證,不僅連續八個月成長達到399億美元,年增率創下28個月以來最大增幅,除了外商銀行數度調高台灣經濟成長率,國內經濟智庫包括台經院、中經院也將上修成長率,在景氣蓬勃發展,重返台灣錢淹腳目的時代,企業也力求轉型升級,尋求A級商辦、國際地標級門面,同時立足城市最具指標的黃金軸帶。
日期:2024-07-24
苗栗縣山多田少的地形條件,加速農畜牧產業走向高值化經營,苗栗縣長鍾東錦著手規劃農務、農輔、休閒農業等多管齊下策略,翻轉農業又老又窮、缺乏未來性的刻板印象。由縣府帶頭推動智慧農業、強強聯手跨業整合,共同行銷一鄉一物產,為青農搭建國際化舞台,讓務農也能成為尚青ㄟ職業選擇,與大地共存共榮。
日期:2024-07-19
為運送檜木而闢建的阿里山林業鐵路,起於標高三十公尺的嘉義市,終點在海拔二四五一公尺的祝山車站,因莫拉克颱風而部分停駛,歷經十五年搶修後,於七月六日全線復駛。重返阿里山,林鐵開出夢幻的福森號Formosensis列車,載送旅人穿山越嶺,進行一趟為日出、雲海、晚霞、迷霧而感動的旅程。
日期:2024-07-17