隨著全球健康意識的提升及台灣人口高齡化、慢性病人數的增加，台灣的保健市場在Covid-19疫情後顯著擴展。根據2023年的數據，與保健領域相關的企業數量已經超過1,500家，顯示出台灣保健食品行業的蓬勃發展。在過去十年間，保健產品的銷售規模有了顯著的增長，至2023年，保健食品相關產業的銷售額達到737億元，其中保健食品製造業的增長尤為顯著。在這個充滿機會的時代，起動生物科技有限公司更在其中脫穎而出。
日期：2024-07-22
「我打倒怪物了，總算可以鬆一口氣……」2018年3月，滋賀縣守山市野洲川的河畔邊，找到一具沒有四肢和頭部的屍體。屍體嚴重腐敗，分不清是人類還是動物。經過警方搜查，發現那是當地一位58歲的婦女。婦女和丈夫分居20多年，有個31歲的女兒，母女倆一起生活。過去就讀升學名校的女兒，受到母親高壓脅迫，重考九年醫學系仍落榜，在看不到盡頭的重考生涯，身心受創，最後崩潰弒母。對女兒來說，母親是不可能掙脫的束縛，是囚禁她整個人生的牢籠。後來警方以棄屍罪嫌逮捕女兒，並展開一連串審訊，最終突破女兒心防，坦承弒母。在審訊過程中，母女之間的種種遭遇與回憶一一展露人前……「她拿水泥磚砸爛我的手機，我覺得她砸爛的不是手機，而是我的心。我沒辦法再忍下去了……」「我和母親的心結，是多年來的積怨造成的。母親對我有強烈的不信任感和恨意，這些負面情緒沒人化解得開，即便到現在也是一樣……」「這一切非要等我們其中一方死亡，才會真正結束。」最終女兒被判15年有期徒刑，法官判決時說，贖罪後，請走出自己的人生……這在我們來說如此理所當然的事，對她而言，卻要花四十年的力氣才能走到。曾擔任司法記者的筆者，到獄中採訪女兒，透過30封書信交流，共同撰寫這部驚心動魄，最後卻讓人得到安慰與療癒的紀實作品。
日期：2024-07-21
編按：在這個全民拚健康的時代，我們為了保健養生、維持合度的身材，無不卯足了勁，可是卻看不到努力的成果，為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方，為什麼還是幫不上忙呢？ 其中一大原因，就在於忽略了「時間因素」。比方說，為了節食瘦身，關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多，但卻沒有仔細說明「何時該吃（或不該吃）」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」，知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」，那麼無論是採用的方法或是獲得的成果，都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士，他在書中特別強調三大重點：早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差，扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習，塑造健康體質。
日期：2024-07-19
股市強強滾，近期指數劇震，如何看待後市多空，又應該如何操作，專家學者眾說紛紜。要解決這個煩惱，要先化繁為簡。斯斯有兩種，我們也可以把現在的股市投資人分成兩種：「有台積電的人」和「沒有台積電的人」，如此一來，擬定操作策略就方便許多。
日期：2024-07-16
今周刊編按：美國前總統、準共和黨總統候選人川普（Donald Trump）參加競選活動遇到槍擊事件，右耳遭劃傷，事件震驚國際。FBI調查後證實，刺殺川普的槍手是20歲賓州男子庫魯克斯（Thomas Matthew Crooks），他逃過反狙擊和反襲擊小組戒備，在距離川普所在看台約120至150公尺的一家製造工廠屋頂上，持AR-15型半自動突擊步槍連開多槍。CNN報導，庫魯克斯是登記在冊的共和黨員，但疑似曾在2021年捐過15美元（約新台幣488元）給民主陣營團體。庫魯克斯父親接受訪問時指出，還在努力消化兒子「究竟在搞什麼鬼」。這次美國總統選舉將是庫魯克斯首次達到投票年齡。外界對於槍手有辦法躲過維安人員到達狙擊位置連續開火感到「震驚」，認為美國特勤局維安出現大漏洞、嚴重失職。稍早川普在社交平台上再次發文，他說：感謝大家昨天的思念和祈禱，因為只有上帝阻止了不可思議的事情發生。我們不會害怕，而是在面對邪惡時保持我們的信仰和反抗。我們向其他受害者及其家人表達愛意。我們為傷者康復祈禱，並在心中紀念這位慘遭殺害的市民。此時此刻，我們比以往任何時候都更需要團結一致，展現我們作為美國人的真實品格，保持堅強和堅定，不讓邪惡獲勝。我真的愛我們的國家，也愛你們所有人，並期待本週在威斯康辛州向我們偉大的國家發表講話。
日期：2024-07-14
油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」
日期：2024-06-30
全球國際快遞業領導品牌DHL Express業務遍佈全球，也是臺灣市場佔有率最高的國際快遞公司。為了推動地球永續發展，DHL Express規劃了永續發展藍圖，也提供客戶相關解決方案，致力於減少全球物流鏈碳排放，要為下一代打造一個更好的生活環境。
日期：2024-06-28
夏天來了，泌尿科門診中，尿路結石病人大增。泌尿科醫學會統計，結石在台灣盛行率約一○％，且有極高復發率。痛起來要人命的尿路結石，平時該如何預防及避免復發？
日期：2024-06-26
