對一些人而言，葡萄酒只是葡萄酒，甚至只是資訊；但對另一些人而言，它代表品味生活，代表文明，代表文化，以及一個人與一群人依然寂寞的靈魂。
日期：2009-10-08
溝通無非編碼與解碼，如果缺乏「可交換或共同認可的」符碼，交流根本無法推展；而葡萄酒溝通或者社交最基本的符碼，就是葡萄酒的名字。
日期：2009-09-10
想了解葡萄酒，得先了解自己，所以與其去評斷別人懂不懂酒，不如先回頭看看我們自己懂不懂葡萄酒，能不能從葡萄酒之中獲得深刻的趣味。
日期：2009-07-16
二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」，現在品嘗正值顛峰，欣賞這款名酒，腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句：「天若有情天亦老，人間正道是滄桑。」
日期：2009-04-23
在香檳區，白香檳酒才是王道，而此一王道，是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。
日期：2009-02-26
眼鏡代表閱讀與沉思，可以定義為個人智慧的奠定；酒杯則代表社交，交流過程中，我們既聆聽也表述，這是對於現有知識「再詮釋」、「再發展」的成長過程。
日期：2008-11-27
卸下外交部政務次長的楊子葆，每天早上騎著改裝的淑女腳踏車，載著二個兒子上學；每周到輔大教兩堂課，日子悠哉而自在。他認為，生活就是一種選擇，他選擇了一個善待自己，也善待家人的生活方式。
日期：2008-11-13
分析「金聖歎式品味」的風格，最大的特色在勇於創新搭配，並且在出人意表的組合中開闢新道路，開展最大的可能性。
日期：2008-10-02
餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」，幾位內行人議論紛紛，到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰？
日期：2008-09-04
法國布爾喬亞葡萄酒的奮鬥史，彷彿以一種奇特的敘事手法，向世人展現布爾喬亞此一難以精確描述的階級之特殊性。
日期：2008-08-07
