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香魚最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:香魚共有52項結果
生活消費

麥當勞漢堡為何有「紙包」跟「盒裝」差別? 5年員工曝:跟製作方式有關係!

現代人生活步調快速,連吃個飯也講求快速,讓「麥當勞」在台灣成了許多人正餐上的選擇!不過為什麼麥當勞的漢堡,特意使用兩種方式來包裝,一種是「紙包」,另外則是「盒裝」?為何不統一包裝呢?

日期:2022-03-15

美食旅遊

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜

新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》,觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖,才知道淡蘭古道原來這麼精彩!

日期:2021-11-25

生活消費

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

生活消費

濃縮於一盒的會席料理

雖說好吃不過家常菜,但換個口味,支持愛店也是好的!而我也透過外送的「香魚蒸籠飯」,一解日本料理之饞。

日期:2021-06-23

生活消費

山腳下的清流之王

第一次吃到香魚甘露煮,是在日本,骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後,有機會在台灣吃日本料理時,我總會問有沒有香魚,一直以為是進口的,朋友說:「你知道台灣也有養香魚嗎?」我相當驚訝,央求朋友帶我去開開眼界。

日期:2021-06-16

美食旅遊

日籍主廚的旬之味、器之美

日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。

日期:2021-04-14

美食旅遊

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20

美食旅遊

大讚「阿丹姐」好手藝!謝金河品嘗壽山宮下「無菜單料理」

夏日炎炎,爬山第一條守則:要找一條可以遮蔭的步道,像冬天常去的茶壺山,半屏山,夏天我不太去,夏天首選是北勢溪古道及灣潭古道,今天我想走一條沒有走過的路,到了料角坑民宅,我沿著產業道路往右走,再切入左側,結果是憨仔坑古道,這條小徑恐怕很少人走過。

日期:2020-07-12

行銷

營收先腰斬再翻倍 漢來美食如何靠「這3招」突破疫情困境、拓展新品牌?

疫情期間,漢來美食總經理林淑婷旗下團隊反倒更忙,不僅嘗試新領域,便當、宅配冷凍美食樣樣來,同時積極布局下半年展店、推動新品牌規畫。

日期:2020-07-08

生活消費

麥當勞超值全餐、雞塊1月15日「漲聲響起」 唯獨熱賣「2商品」降5元

昨日肯德基在新年前宣佈價格調漲後,今日速食業龍頭之一麥當勞也跟進宣佈「價格調整」,自1月15日凌晨零時起調整部分產品價格:麥香魚、麥香鷄調「降」5元;而麥克鷄塊(6塊及10塊)調「升」1元、配餐(需搭配超值主餐)的部份則調升2項、其餘3項不變,超值全餐平均調幅約1.1%:「A經典配餐」、「B清爽配餐」調升5元;「C酷炫配餐」、「D勁脆配餐」及「E豪麥配餐」三款配餐價格維持不變。其中A和B是傳統的中薯與沙拉配餐,對一般消費者影響較大。

日期:2020-01-10