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香草最新與熱門精選文章

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焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17

生活消費

攏系假ㄟ!北京多家知名超市賣的星巴克速溶咖啡,都是假貨

近日,南京幾家知名超市售賣假冒星巴克速溶咖啡一事引發關注。

日期:2019-03-19

情感關係

這包茶靠智障兒親手採收、包裝 每月營收卻賣不到2萬元

一杯茶的心意,能有多豐沛?走進雲林一處小型作業所,從採收、烘乾、消毒、包裝,一切過程都不假他手,全由智能障礙兒親自包辦,讓人無不體會到一杯茶的背後,不只是短短幾秒鐘的沖泡,還雜糅著這群心智障礙者的汗水與努力。但這樣的心血卻沒正面反應在銷量上,每月營收竟是賣不到兩萬元…

日期:2019-03-07

品味收藏

因時間發酵的甘美與情誼

皇家禮炮21年威士忌 向時間致敬。每逢農曆過年,無論親友或遠方的家人久別重逢,那種交流情感的聚會,總是格外歡欣熱烈。親友相聚,彼此的掛念常透過餽贈的伴手增溫了、提昇了,而這時一只上好的酒品,更是饋贈、共享的絕佳之選。畢竟釀酒需要時間,一如情誼需要時光積累、勾兌調和,這樣說來,高年份調和式蘇格蘭威士忌在「陳年」的本質上,竟也與人和人的相處,不謀而合。而提到蘇格蘭威士忌,保樂力加集團旗下的「皇家禮炮」無論在造型設計、酒廠聲望,以致品飲美味,再再都是高年份調和威士忌的領導品牌,少有人能望其項背。

日期:2019-01-18

生活消費

周六補班不憂鬱!各咖啡業者祭買一送一、第二杯半價優惠

因應法定年假僅放到年初三(2月7日),今年初四(2月8日)適逢周五彈性放假,本周六(19日)要先行補班!不過需要補班的民眾也別太憂鬱,各咖啡業者特別在補班當日推出買一送一、第二杯半價等優惠,現在就快筆記下來,再揪同事一起分享優惠吧!

日期:2019-01-17

生活消費

廉價航空這樣買不是便宜!你也買錯了嗎?

每次出國旅遊,除了住宿以外,機票也是大宗花費的重點之一,如果能搶到廉航機票就有機會省下一筆。但你知道有些廉航機票是看得到吃不到嗎?又如果是一群人一起出遊,單筆訂多人機票可能買貴?

日期:2018-12-25

傳產

遊日注意!香草明年併樂桃 成田高雄線空窗期恐搭嘸機

遊日注意了!台灣許多旅客赴日會坐廉航,日本香草航空今天宣佈,營運到明年10月26日。原因是因為香草航空要跟樂桃航空合併,將以樂桃航空為主要品牌繼續營運,香草部分航線會由樂桃承接,但由東京成田飛高雄的班機,在樂桃接手之前,可能會有一段空窗期。

日期:2018-12-17

藝文風尚

本格派 匠人精神 重現古印度素食

創立於一九八九年的「坦都」,為台灣首家印度料理餐廳,家鄉遠在孟買的黎瑞傑(Raju)最初經營貿易公司,因為太熱愛台灣,決意舉家搬遷台北,並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素,坦都也供應素食餐點,獨門的傳統香料配方,讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。

日期:2018-11-28

美食旅遊

慢食運動 無法複製的純淨美味

以美食之都聞名的巴塞隆納,餐廳與咖啡店的密度好比台灣的便利商店,然而即使上網查閱餐廳評價,都大有可能發現物不美,價不廉,洋洋灑灑三千元台幣還吃不到新鮮的海產。

日期:2018-09-26

品味收藏

敢做不一樣 香奈兒創女人香百年傳奇

一九二一年五月五日,香奈兒正式推出No.5香水,用自己的幸運數字作為命名!打破陳規,她融合當時香水的兩大特性:花香與濃郁,創造永恆的神祕與最性感的詮釋。

日期:2018-09-26