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香腸最新與熱門精選文章

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美食旅遊

二訪Chou Chou尋香記

這家位於台北的法式小館,成功融合了兩位大廚的風格,精緻的菜色,呈現出結合南洋與日式風味的法式烹調工序。

日期:2022-11-30

科技

台海若戰爭,張忠謀直言「台積電會被摧毀」!美國只撤T家工程師?陸行之:其他台灣人怎辦?

編按:美國哥倫比亞廣播公司( CBS ) 60 Minutes節目訪問台積電創辦人張忠謀,張忠謀表示:「若經濟福祉是中共的首要之務,我認為中方會避免攻擊台灣」。行政院長蘇貞昌周二(10/11)在立院備詢也被問到這個問題,他說,就像張忠謀說的,對岸若用武力拿下台灣,台積電都被毀了,這對世界半導體與供應鏈是災難,中國不僅得不到東西,還會得罪全世界。而日前《彭博》引述匿名人士說法,指如果中國入侵台灣,美國會考慮撤離台灣晶片工程師,知名半導體分析師陸行之則是感到無言也不知怎麼評論,他在臉書上寫到,如果這事真會發生,不但對台灣及全球半導體及科技業是超級重大影響,「理論上有利於那個產品一直在延遲的英特爾,以及一直跟台積電搶第一的三星」。陸行之分享3個重點,他認為,在戰爭下「誘使」台積電員工赴美,跟誘使一堆歐洲猶太人科學家赴美有異曲同工之妙,「除了台積電4萬員工及家人外,不知道其他重點半導體人才是否跑得掉?那菁英跑了,我們其他人及台灣怎麼辦?」此外,「美國政府就算是台灣很重要的夥伴,憑什麼可以私自決定摧毀台積電設施,等同摧毀台灣整個半導體及科技產業的命脈?這些美國政客在胡扯什麼?」最後陸行之說,其實最近美國對中國加碼管制HPC先進晶片、半導體設備,美國半導體人才等,如果同樣套用在台積電上,就已經很慘、等同殘廢了,何須摧毀台積電?

日期:2022-10-11

生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

生活消費

植物肉可以更好吃!黃銘賢投資蔬食集團、單店業績200萬:競爭對手少,發展空間媲美路易莎

微軟創始人比爾蓋茨(Bill Gates)近年一直提倡「純素肉」的優點。他說:「食用植物性食品可以協助應對氣候變化及保護環境。」他身體力行,投資植物肉類品牌 Beyond Meat和Impossible Foods。路易莎創辦人黃銘賢看好蔬食市場,今年2月投資SUN BERNO光焙若蔬食集團近8成。他強調,蔬食是善待身體愛地球的表現,他一直期盼能打造更多元美味、永續的蔬食餐飲環境,並期望透過產學合作將SUN BERNO光焙若打造成為台灣蔬食研發創新的平台。

日期:2022-08-24

健康

余苑綺病逝》恐怖腸癌發生率世界第一!大腸、直腸癌為何纏上青壯年 「6飲食地雷」埋罹癌導火線

余天二女兒余苑綺,抗癌8年、歷經70多次化療,最後仍不敵病魔於8/21離世、享年39歲;近年大腸、直腸癌有年輕化的趨勢,部分年輕患者往往不菸不酒也有運動習慣,為何腸癌仍找上門?台灣大腸癌的發生率高居世界之冠,癌症關懷基金會指出,罹患腸癌重點在飲食,「3少1多2習慣」是降低罹癌率的重要關鍵。

日期:2022-08-22

健康

香腸是無辜的!亞硝酸鹽「不會致癌」還能預防心血管疾病…陽明交大:這2種食物也利大於弊

香腸是台灣常見的平民美食,只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品,而是來自蔬菜與米飯。調查也指出,硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。

日期:2022-08-12

政治社會

中國藉口軍演、是想把台海「內海化」!吳釗燮回嗆:台灣不會被嚇倒、自由民主是我們的DNA

編按:外交部長吳釗燮周二(8/9)上午舉行國際記者會,回應中國軍事挑釁,並感謝國際社會支持,更明確表示台灣絕對不會畏懼退縮。吳釗燮強調,中國找藉口對台軍演,是企圖將台海內海化,要把東海、南海聯成一線,成為中國內海,軍演更破壞了台海中線默契,透過飛彈試射範圍,想嚇阻他國介入,「就是改變台海現狀」,中國試圖讓台灣擔心害怕,但台灣不會被嚇倒,自由民主價值是台灣人民的DNA!他表示,這次的危機凸顯民主和威權主義間的競爭,威權主義擴張不僅止於台灣,所有愛好自由民主的國家都必須團結,才能遏止中國威權擴張主義。吳釗燮說,外交部的責任是希望在國際上爭取更多友誼、友人支持,也非常努力展現台灣的聲音,接下來還需要更努力。

日期:2022-08-09

政治社會

北京「切香腸」改變台海現狀,美五角大廈數週內派軍艦通行台海:中國武力犯台時間評估未改變

美國國防部政策次長卡爾(Colin Kahl)今天在美國國防部召開媒體簡報會宣布,美國將對烏克蘭加碼提供價值10億美元軍事援助,但由於中共近日來在台灣周圍軍事行動引起國際高度關注,外媒多把焦點放在台海情勢。

日期:2022-08-09

理財

通膨正騙走每個人的錢,連股神也承認很難靠投資賺錢…巴菲特10個省錢習慣,你中了幾個?

有「股神」美譽的波克夏公司執行長巴菲特(Warren Buffett)坐擁數百億美元,但與其他億萬富豪和投資大師不同,他傾向過著簡樸的生活,提及財務管理應遵循的紀律時,他總是鼓吹「節省」和「不欠債」,才是生財不二法則。

日期:2022-07-27

健康

息肉長到快癌變、肺部冒結節... 陳忠瑞躲過癌症全靠他們!「投資如同健康:只做加分的事」

「如果沒有那一次檢查,我可能不在人世了。」瑞展產經研究董事長陳忠瑞因為10年前的一次大腸鏡檢查,成功躲過了癌症。

日期:2022-06-21