冬日清冷的晨光透過窗紗照在臉上，我賴在溫暖的被窩裡，彷佛還半夢半醒，就是不想起床。那時我大概6、7歲，也可能已經8歲，這會兒真的弄不清楚，畢竟是太多年以前的事了。朦朧間，有人打開房門，隱約有一股甜美馥郁的香氣飄來。「啊，過年了，」我默默告訴自己。睜開眼，媽媽立在床前，含笑說：「快起來洗臉刷牙，馬上有人來拜年，妳得跟客人說恭喜。等換好衣服，先到飯廳吃蓮子湯。」我跳下床，衝進浴室，很快地抹把臉，應卯地刷了牙，換上昨晚放完鞭炮後媽媽替我掛在床頭的新衣裳，奔至飯廳，喊著「大家恭喜」，一邊一屁股坐到餐桌旁，桌上已經有碗桂圓銀耳紅棗蓮子湯在等著我。
日期：2024-02-12
闔家團圓的年節時分，坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處；吃不完的年菜，花點巧思再烹煮也能解膩好吃；如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」，跟著營養師學挑食材、聰明吃，新的一年滿足了味蕾，也不擔心健康有負擔。
日期：2024-02-05
「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
三年疫情改變多數人的價值觀，真正體會到生命無常，及時行樂，活在當下，接受自己的生活方式，不用與別人比較，就是快樂的人生。投資收藏亦然，「實用」的收藏成為顯學，好比是兼具一口品酩及收藏價值的威士忌。
日期：2023-12-28
112年度新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑於12月18至20日一連3天在北埔鄉農會展開，共有525點參賽，如今成績揭曉，由陳瑞書奪下特等獎，榮登茶王！新竹縣長楊文科與農糧署北區分署副分署長林美華等來賓一同到場關心，楊文科現場也品嘗獲獎茶，他大讚茶香清香撲鼻，入口有蜂蜜及果香，使心情愉悅精神百倍，機會相當難得。
日期：2023-12-22
日本「晴王麝香葡萄（Shine Muscat）」因為香甜、果實顆顆大又飽滿且無籽，深獲許多人喜愛，但由於價格昂貴近期網路上卻出現價格便宜2～3倍的中國、南韓山寨版「麝香葡萄」，讓日本每損失超過100億日圓的權利金，氣得大罵太無良，也呼籲消費者可由2種方式辨認真正的正牌貨。
日期：2023-12-12
新年將近，因應從聖誕節到元旦年後一連串節慶活動，烘焙業者抓緊腳步，紛紛推出應景烘焙產品。
日期：2023-12-11
嚮譽國際的觀光勝地阿里山，讓嘉義成為台灣最知名的觀光縣。阿里山日出深受遊客喜愛、阿里山茶也是必買伴手禮。疫情鎖國3年，嘉義少了國際觀光客，卻吸引不少台灣人，尤其以「茶」帶起一波波的產業價值。嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴表示，阿里山絕對是台灣旅遊的第一首選景點，包括二延平步道、石棹步道群、頂湖步道，以及迷糊步道等，是在地獨特的茶香步道，嘉義縣政府今年特別推出茶旅主題旅遊，沿著台18公路發展出茶餐、茶文化、茶點、茶步道及茶體驗。徐佩鈴指出，「茶香公路」是以茶作為出發點，串聯不同的旅遊型態，開創台18公路的新魅力。
日期：2023-11-27
以鳳梨酥聞名的台北知名糕餅店「佳德鳳梨酥」，週四（11/2）公告將暫停網路銷售鳳梨酥，實體門市部分僅會限量販售，至於「已成立訂單」的消費者別擔心，依舊如常出貨。
日期：2023-11-02
位於日本九州的大分縣，有「日本第一溫泉縣」之稱，也是遊客最喜歡的觀光勝地。大分縣內的別府地獄、由布院、明礬溫泉、鐵輪溫泉是極有人氣的泡湯勝地，還有宇佐神宮、六鄉滿山、國寶臼杵等文化古蹟。大分在地美食也很多元，因地形多山，好山好水培育出日本第一名的黑毛和牛「豐後牛」，盛產葡萄、柚子、梨子等水果，而沿岸更擁有豐富的海洋資源，有河豚、鰻魚、鱉等高級海鮮。
日期：2023-10-31
