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香檳最新與熱門精選文章

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美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

品味收藏

直擊全台第一藏家密室

石允文不僅是台灣的果糖大王,他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上,幾乎是無人能敵。紅酒的收藏,他從養生起步,逐年成為收藏大家,累積至今,手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交,又湊巧買下大批便宜的文物珍品,如今書畫收藏量也達近8000件,已是中國近現代繪畫的專家。

日期:2008-07-10

傳產

三百副眼鏡收藏家 鴿子楊

鴿子服飾創辦人鴿子楊,不僅收藏香檳、鞋子、復古皮箱、手錶等,走在時尚前端的她,更收藏了近三百副各種款式眼鏡,是台灣數一數二的眼鏡收藏家。這次的採訪約在鴿子楊的鴿子服飾辦公室,只見打扮時尚搶眼的鴿子楊很豪氣地拿出一口不起眼的大袋子,隨意放在地上,打開一看才知道,裡面都是她收藏了二十多年的眼鏡。

日期:2008-06-19

美食旅遊

誰喝粉紅酒?

除了平等與博愛,我們也嚮往自由,嚮往一種既能欣賞紅葡萄酒、白葡萄酒,也能夠喜愛粉紅葡萄酒的品味、眼界與胸襟。

日期:2008-06-12

房地產

讓台灣最優商辦大樓幫你輕鬆保值

不動產是對抗通膨的典型工具之一,台灣的商用不動產更因為政策開放題材,而有可觀增值潛力。於是,小市民對抗通膨最佳策略之一,就是善用國內八檔REITs,讓台灣最優的商辦大樓,幫手中資產輕鬆保值。

日期:2008-05-29

藝文風尚

拍賣葡萄酒

拍賣會上舉牌競價,除了仗著荷包撐起來的膽量之外,主要是比辨識標售商品真正價值的「眼力」。

日期:2008-03-20

美食旅遊

暢飲氣泡葡萄酒 P.148

澳洲出產精采的氣泡酒,這個國家最獨特的地方是,以Shiraz品種釀出來的Sparkling Shiraz可說絕無僅有,並且味道出眾。

日期:2008-02-21

美食旅遊

香檳的品牌與品味 P.152

香檳被視為「法國國酒」而行銷世界。「火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」更增添有如國王般賓客的尊榮。

日期:2008-01-17

美食旅遊

薄酒萊新酒的流行印記 P.170

薄酒萊新酒行銷國際,賣的不僅是一款葡萄酒,而是法國的一個葡萄酒節慶,一種關於法國鄉土的傳統文化。

日期:2007-11-22

美食旅遊

香檳與巴黎鄉愁 p.178

巴黎的味道的確改變,所謂的鄉愁也無可救藥,那個以自己步調專注走自己的路、不願媚俗的時代,恐怕也一去不返了。

日期:2007-10-25