懷素的狂與醉是真狂、真醉，也才能恣意揮灑出真性情的真誠作品。因著這狂與醉，即使再冥頑不靈，我也品出了素食的acquired taste。
日期：2012-06-28
炎夏，想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來，而要選擇素食，卻又似乎屬於宗教範疇，但其實，現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳，讓人對蔬食的印象除舊布新，也趁此讓味蕾清爽一夏。
日期：2011-07-28
素食比肉食健康，眾人皆知，九五％以上的食物中毒，乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育，而是健康和美味。
日期：2008-05-01
