嘉盛企業深耕台灣烈酒市場,以多樣為期許、以風味為指標,引進各式品牌酒款橫跨新世代。今年9月,嘉盛企業正式成為世界頂級蘭姆酒品牌——DICTADOR 獨裁者台灣總代理,為烈酒市場再添魅力火花。
日期:2023-09-04
隨著暑假結束,孩子回歸校園生活,家長們對孩子健康格外關注。到學校接觸多變的環境,往往容易引發健康問題。若再加上孩子偏食、外食等習慣,更容易惡化,而消化道環境將成為健康關鍵,如何維持消化道環境,助孩子應對各種環境挑戰?
日期:2023-09-01
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!
日期:2023-08-31
中秋佳節將至,除了「月圓人團圓」外,也是維繫情誼的好時機。台灣尚格酒業董事長奚大寧表示:「今年尚格酒業以獨特心意,特別挑選了適合聚餐搭配的特色新品,以及多款獨獻台灣的威士忌禮盒,為中秋佳節獻上一系列的驚喜。包含橡木桶玩家塔木嶺西班牙格納希紅酒桶,限量的老酒銀行《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 2003/2007》及連續三年英國銷售第一的《吉拉雪莉12年良月吉時禮盒》和《吉拉18年獨獻台灣特仕版》,不僅能夠在入秋的氛圍中帶來溫暖,更讓每份贈禮成為了收禮者心中的珍藏,『收禮收到心坎裡』。」
日期:2023-08-29
馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候,終年炎熱如夏,多元的種族不僅造就多樣風土民情,更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場,必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭,和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗,炎夏暑氣未消,一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期:2023-08-23
日籍廚師戴著口罩站在台前做示範,氣定神閒的煎著肉排、煮湯咖哩。一碗蝦味濃郁的北海道湯咖哩,不時冒出香氣,口味是道地的日本風,四周景色卻一點也不日式,這裡是台灣,這碗湯咖哩就現身在台北晶華酒店一樓的azie餐廳裡。
日期:2023-08-17
為迎合現代蔬食趨勢,讓並非因為宗教信仰吃素的人,可以在吃素與蔬食的同時,也有類似於肉品的口感與風味,一蘭拉麵耗時6年重複試吃與改造,研發出不使用任何動物性原料,也能呈現出宛如將豚骨長時間燉煮而成的湯頭,明天(8/8)上午10點「一蘭拉麵博多細麵(蔬食)」在一蘭直營店舖及官方購物網正式開賣。
日期:2023-08-08
台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)8月歡迎開幕5週年,特別邀請普吉島萬麗度假酒店泰國主廚譚納蘇(Tanasub Trisub)到酒店西餐廳「士林廚房」客座,與酒店新任西餐主廚王鐘賢連袂推出「泰飄香 · 麗饗泰美味」全自助餐檯。台灣喜愛泰式料理的人相當多,現在不用出國,在台灣就能吃到最道地的泰國菜。
日期:2023-08-02
還在苦惱父親節要給父親甚麼樣的禮物?當然要選擇一份能讓爸爸長長久久健康的禮物。我們都知道,爸爸們常常是家裡的支柱,他們辛勤工作、無私奉獻,總是把家庭放在第一位。一年一度父親節即將到來,希望能夠回報天下爸爸,精選6種實用精選禮品,給爸爸最頂級的關愛禮!
日期:2023-07-25
一位36歲的工程師,是一位盡職守又充滿創意的軟體工程師,每天準時上班,晚上因為責任制,所以經常拖到七、八點下班,公司每年都有安排健檢,不過,報告上標示的肝功能指標GPT是紅字,發炎指標CRP(C-reactive protein)也是紅字,其他正常。他曾找家醫科醫師討論,醫師建議他不要熬夜,飲食均衡,因為醫師沒有提到太嚴重的字眼,所以他也就不以為意。之後3年的健檢也都是如此,那些紅字依然提醒著他。
日期:2023-07-21