想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
為降低藥物浪費，改革箭在弦上，健保署日前公布調漲方案，將分級醫療概念納入，慢性連續處方箋不再免費，民眾至醫學中心、區域醫院領藥，第二次起要再付100元，地區醫院、診所和藥局則免收。改革引發大型醫院反彈，昨天各級醫院協會要求「一視同仁」，指浪費無層級之分，應收取相同定額，或一律不收。醫界對於健保署提案，等於只能全收費，否則不變，由於事關重大，健保署今將再與付費者代表開會，不排除「全都不收」，最快一至兩天後拍板宣布。
日期：2022-03-01
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日期：2022-02-28
俄羅斯入侵烏克蘭戰火持續，基輔市長克里斯欽（Vitali Klitschko）接受媒體訪問時，透露基輔已被俄羅斯軍隊包圍；歐盟27日宣布，將對俄羅斯航空公司關閉領空，並將提供烏克蘭金援與武器。這也是歐盟史無前例的行動。此外，美國、德國、澳洲等國也陸續表示，將提供武器及致命性軍事裝備給烏克蘭對抗俄軍。
日期：2022-02-28
俄羅斯入侵烏克蘭戰爭進入第四天，由於烏克蘭軍民堅強抵抗，俄軍進展有限。俄國克里姆林宮和烏克蘭總統府廿七日先後表示，雙方將在白俄羅斯舉行會談。俄國總統普亭同日宣布，俄國戰略核武部隊進入特別警戒狀態。
日期：2022-02-28
耗資約30億元的台南三井Outlet，截至今（23）日已經試營運八天，將在後天25日正式開幕，這也是日本商業不動產龍頭三井不動產插旗南台灣的代表作。三井不動產統計，原本預期試營運每天大約入館一萬人，沒想到平日就有兩萬人，假日更達到三萬人，等於過去一周累計15～16萬人入館。工作人員透露，「我們都嚇壞了！」三井表示，以20～60歲的主力客戶規模估算，台南Outlet在南台灣的潛在客源大約360萬人，車程一小時可以接觸到的人口更接近600萬人。三井佈局南台灣市場腳步不停歇，除了台南Outlet第一期，2023年還將啟動第二期建設，加上將落腳高雄鳳山的LaLaport商場，以及與國泰建設合作的台南UNi Park建案，估計總投資額超過130億台幣，可說是非常看好南台灣市場。
日期：2022-02-23
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
台股表現尚稱穩健，不過盤勢大多還是在多空拉鋸，高檔盤整之際，投資人不妨慢下腳步，自我充電。《今周刊》介紹近3個月內出版的3本投資新書，包含ETF、存股與投資騙局的故事，趁228連假，投資人也可以翻閱幾本好書，重新擬定投資策略。
日期：2022-02-23
許多人都知道，整個台灣都在蓋晶圓廠，但你知道嗎？現在全台從北到南，也在搶建電池廠。電池，這個未來世代的新石油，已成為全球車廠與政府，搶拚自主化的戰略物資，孵了25年電池夢的台灣，正被捲入這場電池大戰。
日期：2022-02-23
新北市教育局今(22)日以線上視訊方式舉辦全市高國中小校長會議，會議中發布全國第一本「新北教育永續發展目標自願檢視報告」(Voluntary Local Reviews，簡稱 VLR)。報告將聯合國「永續發展目標」（SDGs）鏈結新北教育各項政策，呈現新北教育在SDGs目標上成果，展現接軌國際、為永續發展扎根的決心。
日期：2022-02-22
