鈺善閣,連續三年(2019~2021)榮獲米其林指南餐盤推薦餐廳,以百年品牌的用心款待,弘揚台灣素食餐飲文化。為了讓素食餐飲融入現今忙碌的生活步調,推出以台灣在地地瓜烘製的焙茶-國寶地珍茶,為後疫情時代提供照顧身心的簡單生活禪。
日期:2021-08-31
向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。
日期:2021-08-04
從紐約、倫敦到香港,線上拍賣會在新冠疫情影響下已逐漸成熟,為藏家所接受。7月,台灣最大拍賣公司羅芙奧,也迎來了第一場純線上、非實體拍賣會的考驗,與之共享盛宴!
日期:2021-07-21
繼新創企業沛星(Appier)在日本上市後,又一家以雲端廚房為主要業務的新創公司JUST KITCHEN也在4月16日於加拿大資本市場亮相。
日期:2021-04-16
日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期:2021-04-14
台南最具指標性工商團體「億載會」昨(12日)在台南晶英酒店舉辦「第十八、十九屆會長交接典禮」,由前任會長桂盟國際吳盈進董事長,正式交接會長一職給宏佳騰鍾杰霖董事長。
日期:2021-03-13
飄著毛毛細雨的周末午後,人群魚貫而入走進台北信義區四四南村的古老平房,門口早早就排起長隊,眾人熱絡的討論聲,看似要參加一場神祕的聚會,待門口帷幕拉開,往內探去,原來是台灣難得一見的外百老匯劇音樂劇(Off-Broadway)即將在台北PLAYground南村劇場精彩上演。
日期:2021-03-01
COVID-19(武漢肺炎)疫情肆虐全球,首當其衝的便是觀光、娛樂產業,隨著疫苗將開打似乎透露些許曙光,不過仍有電影產業撐不住了。位於台中廣三SOGO百貨的華威影城23日無預警宣布,2月28日將結束營業。
日期:2021-02-23
高雄「2021跨百光年」系列活動24日啟航首發,海事工作平台船「宏禹一號」的長鳴笛為11天的展演揭開序幕,愛河灣沿岸與周邊大樓電腦燈、空中光束燈、雷射燈,接連亮起,輝映懸掛於海上舞台上空的巨大鏡球、大元國際大樓「百年視窗」呈現的高雄歷史、高雄流行音樂中心低塔的奇想音浪,以光為題,照亮百年高雄。
日期:2020-12-28