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餿水油最新與熱門精選文章

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焦點新聞

政府擺爛》報告馬總統 預算配置失衡是關鍵 食安預算僅增一成 誰來做好把關?

「飼料油事件不在國民黨執政時發生,但國民黨『發現』後,立刻承擔解決。」請馬總統先翻翻被監察院稱為「杯水車薪」的食安預算,再問問自己承擔解決了什麼?

日期:2014-11-06

台股

魏家的重傷害!——兩岸食品板塊可能位移

經過這次黑心油事件,往後看必然牽動兩岸食品版圖,中國在地食品集團將逐漸崛起,伊利、蒙牛都有很大發展空間。台商食品集團考驗也將加大!

日期:2014-10-23

美食旅遊

老房子的芒果樹

台灣老屋為什麼幾乎都種芒果,溯源是日本人種的,因為日本沒芒果,種上一株嘗鮮,老灣生回花蓮,相信那裡的院子也找得到芒果樹。

日期:2014-10-16

話題人物

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

管理

魏應州罵弟弟高調炫富:「像家裡放汽油,一支番仔火就起大火」 4500億頂新王國 陷入空前危機的4個錯誤

怎麼又是頂新?過去一年,這個市值超過四千五百億元的兩岸食品巨人,已經三度被揪出使用偽劣油品。強調成本控管的經營模式,讓魏家在中國建立難以撼動的基業,卻在家鄉嘗到苦果。從○九年總統公開歡迎的歸國台商,淪為全民公敵。如今不僅可能被迫退出味全,成立台灣之光購併中嘉的計畫,也傳出生變;全台更有五個地檢署磨刀霍霍,準備傳喚魏應充到案……,頂新魏家將付出多少代價,沒有人知道答案。

日期:2014-10-16

產業動態

楊崑山一做四十年 當上SGS百年首位華人總裁 從公共工程至食安 讓全民安心的印記

在食安爆不停的年代,小吃攤、大賣場,甚至食品廠商澄清記者會上,都會貼著印有SGS的檢驗報告。SGS戳章不僅見證了台灣的經濟繁榮,也凸顯了民眾的生活恐懼。

日期:2014-10-09

健康

余苑綺不菸酒、愛運動 竟罹患直腸癌 防範腸癌 沒症狀也要篩檢

藝人余天的二女兒余苑綺上周進行直腸癌手術,飲食清淡、作息正常的她不解為何會罹癌?醫師指出,罹患直腸癌的因素很多,除了遺傳基因,包括飲食不當、生活作息不正常、西化飲食習慣,都是一般人常忽略的直腸癌陷阱。

日期:2014-10-09

國際總經

良心有沒有成本?

黑心食品能存在十餘年,是因為政府的物價干預、廠商的將本求利、消費者的貪便宜所致。當商品被限制售價時,它的良心成本由誰來負擔?

日期:2014-10-02

生活消費

失去貞操的食品安全

現代法律崇尚消費者保護,賣方往往被賦予更重的義務。然而,貞操無法藉由法律約束,買者該當心的,永遠是「人心」。

日期:2014-10-02

名人專欄

藝術的社會影響力

大多數的我們都不是專業的創作藝術家,但在「自造者」或「創客」的時代,每個人都可以是樂在自造的天生藝術家和美感的消費者。

日期:2014-09-25