以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」,是以日式麵包起家,開幕至今五年,最初不強調素食,不過,去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後,把日式麵包重要的蛋、奶元素,完全改以地瓜和豆漿取代,且為了穩定品質,不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌,進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿,只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期:2019-04-17
她終於找到一個沒有太多罪惡感,又可以放心躲藏的地方。她說,那像是一艘潛水艇,可以藏在眼淚之中潛航,不被聽見,也不被發現,安安靜靜地,潛到她最哀傷、脆弱的地方。
日期:2019-04-16
家中竟遭猴子闖入!屏東恆春半島近日出現猴子攻擊事件,一名張姓民眾在家午睡,卻被猴子闖入攻擊,還把他的頭皮咬出3公分撕裂傷,對此,縣府農業處提醒,附近地區民眾出入應隨手緊閉門窗。
日期:2019-02-19
你還記得在網路還沒那麼發達,智慧型手機還不普遍,甚至還未出現的時候,小時候都跟親朋好友玩什麼玩具嗎?本刊精選以下15項玩具,快來看看你是不是也玩過呢?
日期:2019-01-31
人工智慧狂進化!不只理論、技術,更是應用面的全面展開。從工廠到農地,從馬路到魚塭,都已看見靠AI解決民眾痛點的案例;在醫院,門診室裡就有AI把關;上法庭,官司難度也能被計算。AI不是新名詞,但隨著技術到位、工具普及,這是一個AI轉進市井百態的新時代!
日期:2019-01-23
去年12月某個周日,台大法律學院霖澤館一樓會議廳,舉辦一場名為「AI(人工智慧)嘉年華」的活動。從社群網路、心理學、政治、法律、音樂到每10秒鐘產生的短視頻、身體的DNA,各種AI應用的想像力,被無窮盡放大。
日期:2019-01-23
這不是科幻小說,更不是遠在外太空的電影情節,而就在你我身邊。15個橫跨食、衣、住、行、育、樂的AI應用大蒐集,看見它如何改變著我們的心態、工作形態和生活!
日期:2019-01-23
非洲豬瘟疫情持續延燒,金門去年底發現海漂死豬,驗出非洲豬瘟病毒,今年1月4日再於金門烏坵鄉發現死豬,農委會今(6)公布檢驗結果呈陰性,未感染非洲豬瘟病毒。此外,為避免豬瘟病毒透過廚餘傳播,農委會今也公布新的防疫措施,要求1155場廚餘養豬場一周內向環保單位申請檢核,否則將轉飼料或退場。
日期:2019-01-06