2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-04-01
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-03-27
一九○九年五月二十六日，味精第一次出現在日本貨架上。廚房裡的調味料，卻是不簡單的發明，它讓餐桌上的菜餚變鮮美，而背後的故事卻相當溫暖而平凡。
日期：2019-03-13
一七八九年七月十四日，法國大革命不僅改變世界，原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒，卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範，其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」，至今仍是圭臬。
日期：2019-01-23
暑假期間去了一趟倫敦，辦完事，就在街頭閒逛，做一名波特萊爾筆下的都市漫遊者（flâneur），觀察倫敦市民的生活百態。進出博物館、百貨公司、公園、餐廳，瀏覽名品店櫥窗（window shopping），路邊喝咖啡，到農夫市場買鮮果，逛舊貨市場尋寶，和市井小民聊天。
日期：2018-12-14
「你說你很愛你的小孩就好了。你為什麼要把聽話放在愛的前面？小孩不聽話，你也一樣愛，不是嗎？」我們每個人都從小就聽慣了爸媽這樣稱讚我們。我們早已接受：一個所謂的「好孩子」，就是一個乖孩子，而一個乖孩子，就是一個聽話的孩子。
日期：2018-12-03
