《黑白大廚》因為颱風假的關係在台灣大紅,中年人我為了趕上話題,也在週末趕緊追上進度,對這檔實境秀其實感觸頗深。特別是在看到大批網友,又開始在討論台灣有沒有能力拍出《黑白大廚》時尤其如此。
日期:2024-10-08
今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期:2024-08-27
看好美國中餐消費市場,王品集團宣佈投資1.6億台幣,在美國德拉瓦州申請成立子公司 Wowprime USA Holding Corp. 同時也在德克薩斯州成立Wowprime Restaurant Concept LLC。王品集團表示,成立30周年,在台灣、中國都有不錯的成績,作為兩岸餐飲龍頭,這幾年不斷接到許多國外廠商洽詢合作的可能性,為擴大集團發展規模,因而開拓美國市場。
日期:2024-08-12
日前台北市市民大道四段多家餐館連日發生跳電的情況,不僅有餐廳老闆抱怨跳電後停電逾12小時,不僅生意做不了損失超過30萬,在天氣炎熱的夏季停電,更是讓人熱得受不了。在經過台電的搶修與調查後發現,原來是有店家靠住宅用電經營燒烤店,造成附近區域用電超過線路負荷。台電提醒業者,因為營業比一般家庭用電量來得大,如果有新開幕店面或新增設用電設備,記得要申請新增設用電,台電才能因應店家需求,設計擴充外線等供電設備,滿足用電需求也確保供電安全。對於市民大道連日發生跳電的情況,以下為經濟部在臉書的貼文全文:
日期:2024-08-02
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2024-07-26
你是社畜、月光族、小資族、窮忙族或三明治世代嗎?拼死拼活上班,覺得被工作綁架?背車貸、房貸好辛苦?嚮往早早退休享受自由人生,卻不知從何著手?克利斯擔任物理治療師16年半,最後在2017年、41歲時實現財務自由。實踐財務自由、成為FIRE理財族不代表要極度節儉、擁有超高收入,或有天才般的投資眼光,書中由儲蓄原則、投資心法到加值人生的技巧等,一步一步地幫助讀者打穩FIRE基本功,樂享資產累積的碩果。
日期:2024-07-16
最新的4月外食類CPI年增率依舊卡在3%附近,到底什麼時候才能回到2%?其實產業跟著持續通膨,這思考一下就有答案...最近政府宣布自2024年5月19日開始,醫院機構口罩令解除,新冠疫情正式走入歷史,疫情紅利概念股也跟著進入歷史,一切回歸2019年以前的狀態,這也讓我想到餐飲業,過去在沒有疫情干擾的情況下,現代人生活及工作相當忙碌,加上經濟能力變好,到餐廳用餐的意願相當高,那麼國內目前餐飲業的營運狀況又是如何?又有哪些受惠族群?這是本文要探討的重點。
日期:2024-05-20
四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
自去年8月宣布併入花旗銀消金部門後,星展銀(台灣)便積極啟動花旗信用卡換卡潮,週一(4/22)一口氣宣布4大聯名卡重磅亮相,結盟王品集團、威秀影城、PChome、HAPPY GO、喜憨兒基金會等領導品牌打造全方位金融支付生態圈。其中,「星展饗樂生活卡」作為備受卡友喜愛的多方聯名信用卡,更在王品集團及威秀影城外,新增KKday與台灣虎航2家策略夥伴,推出旅遊優惠。
日期:2024-04-22
人們普遍相信真正的精英都是這樣和藹可親,甚至仙風道骨的,他們的成功根本不是靠投機鑽營,而是靠正大光明的軟實力。然而,皮福在論文中甚至認為愈不道德的人愈容易獲得更多財富。不管怎麼解讀,研究者們公認一個事實:社會經濟地位高的人群往往比普通人更自私。既然如此,做一個有道德的人有什麼好處?
日期:2024-04-08