當極端氣候導致地球資源逐漸耗竭，加上高齡化與少子化的雙重威脅，旅遊產業同時遭遇內憂外患，唯有加速推動永續旅遊轉型，才能化危機為轉機。聯合國世界旅遊組織（World Tourism Organization，UNWTO )將永續旅遊定義為「經過充分考量當前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光模式」，Earthcheck作為全球永續旅遊認證組織，成功串起各國從金融業支持綠色消費到催生永續旅遊新商機，強化永續旅遊競爭力，成為名符其實的無煙囪產業。
日期：2024-10-24
今周刊編按：今年8月底時，傳出台灣餐飲品牌「鼎泰豐」將於10月31日撤出華北市場，陸續關閉北京、天津等14家門市，為鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。當時鼎泰豐台灣總部在官網表示，鼎泰豐在中國北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。聲明中提到14家分店將陸續於10月31日前結束營業，總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益，約有800名員工面臨資遣問題，將會按照年資給予資遣費。但北京恆泰豐唯一股東北京巨人公司，在週二(10/22)上午於台北召開股東臨時會，宣布撤換恆泰豐董事長韓家宸職務，並將持續經營華北地區鼎泰豐餐廳，對此，韓家宸在上午發布聲明，指稱這是預謀性惡意設局。至於台灣鼎泰豐是否繼續授權恆泰豐經營，根據知新聞報導，業者低調僅以4字回應：「謝謝關心。」
日期：2024-10-22
陸港股從9月下旬以來急漲，不但收復今年來跌幅，也帶動台股相關內需消費股反彈。專家認為，中概內需股確實乍見生機，現階段可優先聚焦消費相關產業，擇優低接。
日期：2024-10-16
遊日人數再創新高！根據日本政府觀光局及交通部觀光署統計，今年1-8月國人赴日旅遊突破410萬人次，日本依舊是海外人氣旅遊目的地冠軍。旅遊電商平台KKday周二（10/15）宣布，與日本最大餐廳預約平台「Tabelog」策略結盟，導入日本42000間熱門餐廳預訂服務，讓旅客免排隊就能前往當地人氣餐廳用餐。據統計，台灣人到日本最喜歡的美食，包括日本燒肉、壽司、日本料理與居酒屋、拉麵、燒鳥、鍋物、甜點等7大類型。現在透過KKday平台就能預訂餐廳，不需再為語言不通或訂位不便而困擾，包含當地人氣IG打卡餐點、米其林必比登推薦、老字號餐廳等都可以在站上瀏覽餐廳介紹、菜單內容、即時訂位。
日期：2024-10-15
在當今競爭激烈的商業環境中，透過一個精心設計的商業空間，就能夠顯著提升顧客體驗和業績表現，是不是相當令人意外？對稱設計工作室Studio Symmetry憑借多年的設計經驗和對行業的深刻洞察，團隊已成功協助多個產業，特別是餐飲業者，打造出既美觀又實用的商業空間。
日期：2024-10-14
美國生活旅遊雜誌Condé Nast Traveler日前公布2024年讀者大獎(Readers’ Choice Award)，長榮航空由讀者評選為全球最佳航空公司(The Best Airlines in the World)第九名，展現長榮航空穩定且優異的服務品質深受全球旅客的信賴與肯定。
日期：2024-10-11
《黑白大廚：料理階級大戰》9月17日在Netflix上架隨即暴紅，拿下非英語節目全球收視排行榜冠軍；這檔節目揭示，在某一時刻爆發、帶來耀眼佳績，絕非一時半刻所得，個人或企業亦是如此。
日期：2024-10-09
「5％ Design Action社會設計平台」號召專業人士投入5％業餘時間，將企業創新的經驗與設計力，轉化為解決社會關鍵課題的力量，但推動時勢必遭遇挑戰，建議注意平台經營及留才策略。
日期：2024-10-09
飛捷已是全球領先的POS機廠，卻不甘只做硬體，近年來積極發展軟體事業，將AI影像辨識技術導入美國速食業龍頭、東南亞連鎖超市，為集團事業開創第二春。
日期：2024-10-09
