自2008年開始，走進我研究裡的，一共有17位建教生，2013年研究進入尾聲之際，其中4位已不知去向，其餘13名建教生則仍與我保持聯繫。而接下來，我將告訴大家這13名建教生的「後來」。
日期：2021-08-26
20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
20210825編按：台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。
日期：2021-08-25
政大創業主管理精修班（創業主班），每年光是學費就達二十五萬元，卻不提供學位與學分，為何這個沒有文憑的課程，能夠吸引數百名企業家共學，它讓企業家轉型升級的祕訣又為何？
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
午後一陣大雨刷洗過後，還是掩不住空氣裡的溼熱，高雄前鎮漁港旁的工人，一輛輛工程車進出沒有停過，忙碌地進行工程。
日期：2021-08-25
「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單，WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮，他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際？
日期：2021-08-25
疫情讓電商需求大爆發，台灣第三方支付霸主綠界科技也跟著趨勢崛起，登上興櫃股王。除了中小型電商市占率達六至七成，綠界又成功搶下大型零售業客戶，它，到底有何關鍵能耐？
日期：2021-08-25
海霸王集團大手筆投入逾二十三億元，要在高雄前鎮區打造「食品物流倉儲複合園區」；第三方物流全日大林冷鏈也投資近九億元，在嘉義興建「智慧生鮮物流園區」；永聯物流開發在台北瑞芳的冷鏈倉儲也已滿租，這些遍及南北的開發案，都指向目前冷鏈物流「夯到不行」。
日期：2021-08-25
從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看，房地產無疑是他的最愛，受惠近年台灣房價上漲的趨勢，地產投資也為他累積出驚人財富，更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。
日期：2021-08-25
