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餐飲最新與熱門精選文章

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職場

徐浩哲在馬斯克身邊練功五 年帶著自動化產線經驗闖餐飲 台灣理工小子 把飲料機器人賣進谷歌

挾五年特斯拉產線自動化經驗,台灣小子徐浩哲成立科技新創百睿達,主攻美國飲品市場。他的飲料機器人最新在手訂單達千萬美元,並成功收服海底撈、谷歌等美國客戶,他如何做到?

日期:2021-10-06

政治社會

新冠流感化!當疫情變成延長賽,台灣的下一步在哪?崇越董座聊「防疫3.0」準備

日前受邀到某公家機關演講,進入園區大門時被攔下來量體溫,進入大樓時被攔下來量體溫,進入演講會場時被攔下來量體溫...每一道關卡執行量體溫的同仁都十分盡責賣力,但是,有必要在同一個時段、同一個場域裡,接連量3次體溫嗎?

日期:2021-10-06

焦點新聞

疫情受災戶復興空廚找活路 聯手小七,首推銅板價「爆料披薩」

7-ELEVEN聯手「復興空廚」,合作研發出章魚燒披薩,以頭等艙航餐的高規食安製程、主廚精研醬汁,挾著過去空廚航餐打下的口碑,搶攻超商通路的平價外食市場。

日期:2021-10-06

焦點新聞

北漂賺比較多?薪水最高的城市不是台北 薪水幅度成長最多的也不是六都

不少中南部孩子北上求學後,往往會留在北部發展當個「北漂族」,久了想要返鄉求職,又擔心薪水不如預期,但是,北漂工作薪資真的比較多嗎?人力銀行分析,10年來台灣本島19縣市薪資變化,發現今年薪資較高的前三名,多集中於北部,月薪中位數最高4.2萬元;若是10年來薪資成長幅度最多的縣市,則非六都。

日期:2021-10-05

科技

「2021 DATE SUMMIT數位商務大趨勢|國際匯壇」首創全台3D動態舞台 線上論壇新體驗 10國25位專家重磅開講,探索數位新商模布局未來

危機是改變最好的時機。身處疫情海嘯第一排的企業如何運用轉型思維成為逆勢贏家,正處在新冠經濟時代的當下,各種嶄新經濟型態與創新商業模式不斷顛覆市場,當疫情加速企業數位轉型,企業如何縮短學習曲線?「2021 DATE SUMMIT數位商務大趨勢|國際匯壇」引領大家探索新冠經濟下的創新解方。

日期:2021-10-05

全台防疫報導

餐廳免隔板可敬酒、超商關東煮可自夾 二級再鬆綁「娛樂、宗教、餐飲」6大項措施統整

繼5日將開放空曠、可以維持社交距離的戶外不用戴口罩,餐廳內用也不用隔板了!中央流行疫情指揮中心今(4)日宣布防疫再鬆綁,雖然目前一樣維持二級警戒,但是餐廳內用可以不用隔板,超商的茶葉蛋、關東煮等,也不限由超商人員服務方式販售。

日期:2021-10-04

焦點新聞

宏匯攜手星宇航空!快閃店首度進駐百貨 力拼周年慶成長2位數

隨著疫情趨緩,百貨業景氣逐步復甦,新莊宏匯廣場歷經38天自主停業,1日攜手星宇航空迎接開業周年,宏匯廣場總經理崔梅蘭表示,周年慶業績有望較去年同期成長2位數;星宇航空執行長翟健華則透露,希望透過多元發展滿足消費者出國慾望。

日期:2021-10-01

科技

米其林與東坡肉的長尾分潤模式

1949年7月,19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員,後來成了台灣很多烹飪老師的老師,一直到今天,「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。

日期:2021-10-01

焦點新聞

好羨慕!中鋼帶頭鼓勵消費五倍券,鎖定餐飲旅宿業,員工最高拿10%回饋

振興五倍券將可在10月8日起使用,且正好碰上國慶3天連假,預期在連假中可有效刺激消費。根據經濟部最新數據顯示,振興五倍券包括紙本、數位綁定等部分,已超過1,300萬人預定,近期各商家業者也開始大推五倍券優惠,希望能搶得先機。

日期:2021-10-01

政治社會

台灣房屋 師法日本頂級養生村 打造台版長壽藍區 好山好水+高科技長壽之鄉的健康莊園

沿著北二高下新竹關西交流道二分鐘,彎進一條小路,眼前是一大片寬敞綠地與興建中的斜屋頂大樓,整體設計迥異於鄰旁的舊房子。這裡是台灣房屋花了七年時間整地、預計二○二三年完工的「亞洲健康智慧園區」。

日期:2021-09-29