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日期：2021-12-03
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
近來頻頻傳出有超商勞工，因勸導顧客戴口罩，夜間工作時遭攻擊甚至致死，為了確保夜間工作者身心健康及降低職場暴力風險，勞動部職業安全衛生署在2021年12月1日公布「職場夜間工作安全衛生指引」，「規範萬一發生消費者暴力攻擊事件，工作者可緊急迴避或採取必要之自衛手段，如因而造成財物之損失，工作者無須承擔賠償義務，且不會遭受不利之待遇」，若雇主未依指引評估恐怕會挨罰。
日期：2021-12-02
國立政治大學「公共行政及企業管理教育中心」（簡稱「公企中心」），適逢設立60周年，經拆除重建後，近期以全新「綠建築」面貌亮相，結合教學進修、策展、住宿餐飲、企業委訓等功能，預計於明年重新啟用。重新落成的公企中心有教學與會議空間、辦公室、人文藝術客房外，還有挑高的中庭與5個露天花園，並取得黃金級綠建築標章、公共工程金安獎與第21屆公共工程金質獎佳作。
日期：2021-12-01
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
台灣的房地產市場雖然熱鬧滾滾，信義區未來會有一棟，媲美台北101的信義區地標性建築，也是台灣首例開出國際標、量身打造建築視覺風格的大型開發案就是「Taipei Sky Tower」台北新天空塔。
日期：2021-12-01
隨著台積電日前正式宣布將在高雄設廠，為原本已漸趨火熱的房地產市況再添柴火。且除了受惠台積電設廠題材，如楠梓、橋頭、左營等北高雄區域以外，近年來高雄因亞洲新灣區的設立，也開始有了新的豪宅聚落成型。
日期：2021-12-01
在大陸投資遭跨省市調查罰款補稅後，遠東集團董事長徐旭東昨天以「資深工業人」自稱，獨家投書本報，表達對兩岸關係與產業政策不彰的焦慮。徐旭東說，近幾年來，台灣「逢中必反」的現象，似乎有擴大跡象，也令人憂心。
日期：2021-11-30
數位轉型已是全球產業發展趨勢，經濟部中小企業處處長何晉滄接受數位轉型學院共同創辦人暨院長詹文男主持的《大師五四三》專訪，探討目前臺灣中小企業面臨的數位轉型現況，以下為專訪摘要：
日期：2021-11-29
坐在每日必訪的早餐店裡，一位熟客向老闆頻向抱怨，最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲，口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋，本土生菜貨源缺、品質不穩，進口美生菜漲幅3倍多，加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高，一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡，光是葉菜類成本快比肉類高，怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說，「各式生菜加起來比肉貴，早餐店對顧客有沒有用心，最近看美生菜、番茄切片就知道！」。
日期：2021-11-26
