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餐飲最新與熱門精選文章

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焦點新聞

第一名店跨足餐飲業!首家餐廳落腳小巨蛋 董座王義郎捐百萬做公益

知名食品企業「第一名店」跨足餐飲業,首家餐廳「養生東西軍食府」選在台北小巨蛋,於今(29)日正式開幕。第一名店創辦人王義郎董事長秉持推廣「醫食同源」的理念,邀請大家享用健康美味餐點,同時,於現場捐贈100萬元給台灣好德公益文化協會,響應行善公益。

日期:2022-03-29

焦點新聞

外送太方便!「這群人」最常使用、3成是訂閱會員 「雲端廚房」增加近8成,連瓦城都來參一腳

動動手指就能點餐,外送服務不僅為民眾提供多樣選擇,在疫情襲來的這幾年內,更大幅改變民眾生活型態,調查顯示,有超過7成的人都曾使用過外送服務。不過,隨著疫情趨緩,外送平台逐漸發展為「整合式」平台,餐飲業者也走向新的經營方式,選擇開設「雲端餐廳」。

日期:2022-03-29

職場

付30萬頂讓金,等於省2百萬加盟費?過來人創業血淚:頂店就是你在做功德與他在抓交替

「我以前當上班族時,覺得自己像是社畜,每天要忍受主管的壓榨、同事的鬥爭,等我創業之後,我才知道創業者才是最底層的社畜」作家崴爺曾經是媒體廣告業務部門的主管,職場混得好,又不甘人生僅止於此,決定創業開餐飲業當老闆,沒想到卻是噩夢的開始。

日期:2022-03-26

政治社會

房租一次漲10萬把「生活工場」嚇跑,這公館房東2年後「降價求客」哀嘆:●●萬已退無可退…

新冠(COVID-19)疫情延燒逾2年,嚴重衝擊各地商圈,包括西門町、東區、公館、永康街等皆有不少店家被疫情及漲翻天的租金擊垮,紛紛收店停損,也讓空置的黃金店面不是租不出去,就是一再轉換租客。據了解,公館商圈的「生活工場」在地經營20年,2年前卻因房東一口氣漲租10萬,無奈之下含淚退場,新租客撐沒多久也火速撤店,如今即使降租也租不出去,但房東仍大嘆目前的租金「已經退無可退了。」

日期:2022-03-25

焦點新聞

好市多、全聯帶頭加薪!調查顯示過半企業下季開始加薪 徵才月薪平均近40K

零售業者好市多、全聯近期傳出調薪,讓網友紛紛詢問有無缺人?調查顯示,其實有5成8的企業都有意在今年第2季加薪,創下4年新高;有3大產業徵才意願高,平均月薪落在37K。

日期:2022-03-24

生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

健康

手指彎曲伸不直 用力扳回會發出「喀喀」聲? 自我檢視扳機指 初期靠三招神救援

一覺醒來,發現手指彎曲後卻無法伸直,還會發出「喀喀」聲響,甚至必須靠另一隻手幫忙拉開,才能將其伸直,究竟是為什麼?

日期:2022-03-23

國際總經

官方統計沒告訴你的後果:世代集體躺平 美國中概股陷歸零潮 中國新經濟心驚

海外上市的中概股,曾是創造財富與青年就業的聚寶盆,如今卻淪為落水狗,搞到財富縮水、失業大增,北京政府到底在想什麼?

日期:2022-03-23

傳產

「賣千元餐,真正進口袋不到50元」 雲端廚房3 SQUARE風光開幕半年收攤 獨家揭密背後秘辛

由前foodpanda台灣執行長周禎洋領軍,結合美食廣場及雲端廚房的3 SQUARE,營運才半年多,就因為財務危機結束營業。在迎來解封後,雲端廚房在台灣還有未來嗎?

日期:2022-03-23

焦點新聞

路易莎開賣泰菜!和泰國前總理家族合作,首家餐廳落腳信義區 董座黃銘賢:期待朝全球展店

路易莎咖啡子品牌「初泰PIKUL」泰式料理,今(22)日正式亮相,為路易莎首度跨足不同餐飲業態展店,路易莎董座黃銘賢表示,泰菜有無限可能,先花半年觀察,之後一定會再開直營店,期待朝全球展店,並將朝餐飲集團發展。

日期:2022-03-22