從二○一六年訂下要攻入KIOSK市場的目標，振樺電子三年來併購美國KIOSK大廠與瑞傳科技；過程中，它要如何提升產品競爭力，並取得IBM等國際大廠全力相助，成為國際知名KIOSK品牌？（圖說：振樺電董事長兼總經理陳茂強（左）與執行董事鄭傑文（右），攜手推動振樺電轉型計畫。）
日期：2019-07-31
星巴克展現優異的營運策略，市值再創歷史新高，霸主地位難以撼動，體驗「星巴克文化」的過程，有效提高消費者的品牌忠誠度，也建立一道無形的護城河。
日期：2019-07-17
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
高雄大八大飯店在當地經營39年，昨（2）日卻傳出暫停營業消息，讓150多名員工及消費者相當錯愕，甚至還有一名原訂2周後在大八舉辦婚宴的準新娘崩潰大罵。對於暫停營業一事，大八餐飲集團晚間發布聲明致歉，表示因投資失利暫停營業，未來將有新投資方接手，消費者相關權益問題也已在處理。
日期：2019-07-03
從今年初的微風南山，到下半年的遠東百貨信義A13，百貨一級戰區信義區競爭越來越激烈，位於西區、鄰近台北車站市中心的京站百貨，在「百貨女王」、京站總經理柯愫吟率領下，今年啟動最大改裝，不讓信義區專美於前。
日期：2019-06-28
二○一○年聯合國教科文組織（UNESCO）認證授予四川成都，名列世界美食之都，自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火，加上國際名廚江振誠親自捉刀，加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味，更趨於原產地風味，百菜百味、一菜一格，菜色更豐富，經營形態也更多元。
日期：2019-06-05
知名連鎖日本迴轉壽司「海壽司」在南京東路上的首家分店結束營業，業者表示，因租約屆滿不續約，未來仍將尋找合適地點拓點，但近年來不少餐飲品牌，如鼎泰豐、乾杯等業者，都選擇漸漸撤出「街邊店」轉往百貨商場拓點，除了與房租有些許關係外，也可見民眾的消費習慣日漸改變，人潮從傳統商圈轉往集合式的百貨商場。
日期：2019-05-14
根據已開發國家過往經驗，當人均GDP超過1萬美元，整體消費水平將大幅增加，2018年中國人均GDP為9780美元，未來內需消費有機會成為中國經濟發展主軸。
日期：2019-05-08
