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餐飲集團最新與熱門精選文章

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傳產

賣火鍋這麼好賺》股市重挫5300點竟然逆勢狂升80%...「海底撈」憑什麼漲不停 還漲到本益比100倍?

網路上流傳這樣的故事。有一位顧客在海底撈吃完火鍋後,剩下幾片西瓜覺得可惜,於是向店員表示想打包帶走,結果遭到拒絕。店員說,「先生,對不起,切開的西瓜是不能打包的」,顧客於是作罷。但沒想到臨走結帳時,這位店員提來一整顆西瓜,說道:「對不起,切開後的西瓜不衛生,給您一顆完整的。」

日期:2019-10-07

傳產

又一家日本人氣名店登台!「星乃珈琲店」搶喫茶商機

台灣人瘋迷日本文化,不只赴日人數屢創新高;源自日本的拉麵、咖啡甜食、生魚片等也都是台灣人聚餐的口袋名單。

日期:2019-09-17

傳產

為何這彈丸之地可養14家百貨?微風南山不畏高租金!遠百A13十月也要跳進來!

這裡是遠東百貨信義店A13裝修現場,周末還在加班趕工。繼今年初才登場的微風南山,又一家重量級百貨,即將擠進這個全台一級戰區:遠東集團首次跨入信義計畫區,A13預計今年十月底正式開幕。

日期:2019-09-04

傳產

百貨燙金戰記

今年初微風南山加入戰局,10月底遠百A13重磅登場,這個僅僅0.5平方公里的彈丸之地,吸引14家百貨在此征戰,挑戰年收800億元的全球紀錄,路口一個轉彎、每個細膩環節,都是百貨業者一場場搏命演出的精采對決。若說得信義區者得天下,試問誰將在此叱咤風雲,魅惑全場?百貨大戰登場,百貨霸主、全球各大品牌,與所有衣香鬢影的潮男潮女,精銳盡出,共創奇蹟。

日期:2019-09-04

傳產

為何這彈丸之地可養14家百貨?微風南山不畏高租金!遠百A13十月也要跳進來!

這裡是遠東百貨信義店A13裝修現場,周末還在加班趕工。繼今年初才登場的微風南山,遠東集團首次跨入信義計畫區,A13預計今年十月底正式開幕,又一家重量級百貨,即將擠進這個全台一級戰區。

日期:2019-09-04

美食旅遊

日本燒肉一口入魂

走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。

日期:2019-08-28

科技

開體驗經濟之先河,搶攻市場潛在商機 SAP協助台灣企業從紅海進軍藍海

體驗經濟已然崛起,研究機構IDC將今年視為重塑創新競賽(Race to Reinvent for Multiplied Innovation)的重要時刻,企業若無法加速創新轉型的腳步,將在2022年失去三分之二的市場機會。在這個急需轉型創新的關鍵時機,台灣中小企業應如何迅速跟上世界潮流,才能創造穩固競爭利基?

日期:2019-08-27

科技

5G來臨拚數位轉型 AI領跨界商機

趨勢影響台灣3兆中小企業產值

日期:2019-08-15

傳產

店外守14小時 他們引進暴紅韓式燒肉

六月起,台北市信義區的街角,多了一間標榜「站著吃」、只賣一款牛肉的韓式燒肉店;這間授權自韓國六十年老字號、總是排滿人潮的特色店,幕後推手卻是三個平均二十九歲的年輕人……

日期:2019-08-14

國際總經

一芳聲明不同調?台灣加盟主:不認同總部聲明,不會改變愛台灣

一芳聲明不同調?一芳水果茶發跡於台中,近日香港反送中熱潮持續延燒,昨(5)日更發起「三罷」運動,不過,在香港也有分店的一芳水果茶,竟在微博發出聲明表明「堅決支持一國兩制」,譴責並堅決反對「暴力罷工」,引起台灣網友反彈。而一芳水果茶公關副理林孟樺出面回應此事時,強調微博貼文並非台灣總公司所撰寫,「一芳台灣水果茶 - 香港」的臉書粉專也發表聲明,表示「一芳台灣水果茶香港」沒有經營任何微博帳號,而一芳的台灣加盟店家無辜受牽連,陸續有分店的加盟主發出聯合聲明,強調不認同香港代理商擅自發出的聲明,也正在積極和總部人員表達不滿。

日期:2019-08-06