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餐飲部最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:餐飲部共有61項結果
職場

65歲後僅剩1成工作,老人貧窮率亞洲第10⋯麥當勞開缺正職服務員、IKEA延長培訓「友善中高齡就業」

台灣2025年就要步入超高齡社會,屆時台灣將有逾半人口,都是45歲以上的中高齡族群,這也代表就業市場會徹底洗牌。因為少子化,許多企業面臨缺工潮,另一方面,卻缺乏招募中高齡求職者的經驗,更別說留住他們。「數位職能不足」、「體力衰退」等,這些都是各界對職場中高年級生的偏見,更讓不少企業主誤以為,中高齡求職者總是「離職率高」。104人力銀行建議,在招募中高齡就業者的同時,也應同步改善職場環境。知名居家用品商IKEA,在2020年開始大量招募中高齡就業者,同樣碰上留任碰壁的問題。改善職場環境後,台灣IKEA的中高齡員工留任率,已經提高到6成之上,比去年提升了近30%。

日期:2024-09-23

美食旅遊

改裝費直逼當年建造的一半⋯礁溪老爺啟動20年最大計劃!《淡蘭古道》作者設計行程:看侏儸紀時代「雙扇蕨」

「我們要為未來10年做準備。」老爺酒店集團執行長、礁溪老爺酒店董事長沈方正,多年來不停說服董事會,終於在今年啟動礁溪老爺酒店改裝計劃。改裝後,礁溪老爺呈現新氣象,吸引許多老客戶來體驗,業績較附近酒店成長2~3成。

日期:2024-09-15

美食旅遊

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車

雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版,再度與晶華酒店團隊攜手,推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示,鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明,僅限量7趟次,首航於10月4日發車。

日期:2024-08-13

台股

大成(1210)植物肉做的牛肉,驚豔謝金河…為何說買了它就不用再動了,看好關鍵有「這2個」

謝金河在本周《數字台灣》節目邀請大成(1210)總經理韓芳豪談集團的未來發展。謝金河表示,大成長城的股本89億多,營業額連續4年都超過1000億,去年EPS達到4.81元,「在食品業當中除了統一之外,大成長城在這幾年表現可圈可點。」他請教韓芳豪,大成未來能否將1000億的企業變成2000億?韓芳豪表示,大成集團成長有2個方向,一是農畜群,二是食品群。透過多角化經營,未來除了持續研發新產品,還會將觸角放在全球,「我想大成有很大的底蘊去創造一個2000億的營業額。」謝金河也說,他向來都很看好大成,「常有人問我要買什麼股票,我都推薦大成,為什麼?你買了就可以不要動了,因為很穩健的成長,且經營與日俱進,一是營收不斷的成長,第2個獲利不斷在增加,而且配息也增加。」

日期:2024-05-20

職場

高雄日航酒店年末正式開幕 5/17啟動大型招募 釋逾百職缺廣納人才

大倉日航酒店管理集團旗下「高雄日航酒店」預計於年末正式開幕,5月17日上午10點半至下午4點於勞工公園內的「R7創藝所在」(高雄市前鎮區中山三路132號,捷運獅甲站3號出口)舉辦人才招募會,現場開放約150個職缺,釋出多元機會供求職者根據自身專業經驗與職涯規劃選擇適合的職位,其中管理職人才約佔5成,期待延攬有志投入觀光及餐飲業的人才加入團隊,一同打造日系酒店款待嶄新篇章。

日期:2024-05-03

傳產

台灣第1位國際郵輪駕駛揭「夢幻工作」背後挑戰:一上船可能半年、70歲同事離婚4次直言「需要賺錢」

一般對郵輪工作的想像,可能只看到他們在港口玩樂、享受美食,而忽略了他們下班後的生活,跟大多數的工作一樣,有著許多不為人知的辛苦;像國際領隊們也會在社交媒體上放自己出國工作的照片和影片,但我們看不到他們辛苦帶領客人,與當地嚮導溝通的場景,像是可能要應對客人反應食物不好吃、飯店房間有問題、班機時間延後等種種挑戰,客人的特殊需求也需要細心處理,這些細節都是我們所看不到的。

日期:2024-02-17

生活消費

不是烤雞!好市多最夯產品是「95無鉛汽油」 6大冷知識曝光:廁所全年都有個「少人知的秘密」

好市多販售許多種類的產品,近日台灣好市多官方粉專分享「好市多冷知識」,全球好市多賣最好的產品竟然不是食物,而是95無鉛汽油;另外台灣人超愛吃好市多的熱狗,2023年足足吃了1537座台北101長度的熱狗,讓不少網友驚呼「也太多了吧!」

日期:2023-11-11

傳產

開幕不到1年就奪米其林!台中最難訂位中餐廳「文公館」摘星幕後推手,竟是台灣首位國際侍酒師冠軍

位於台中市的文公館,以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾,目前訂位已一位難求,而打造這間熱門餐廳的幕後推手之一,就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。

日期:2023-09-06

美食旅遊

暑假去哪玩?觀光、旅遊業美食展搶客 …600個攤位最低1折起,五星飯店2.2折起超吸睛

台灣美食展周五(8/4)至7日於台北世貿一館展出,主辦單位台灣觀光協會指出,這次有4大展區,包括:金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人,共有600個攤位展出美食、伴手禮及限定優惠,優惠下殺最低1折起。

日期:2023-08-04

傳產

半年沒收到一張履歷!老爺酒店迎戰缺工危機:改招中高齡「職場2優點」,超彈性時薪、福利曝光

少子化加上疫情改變工作結構,導致服務業缺工成為營運最大危機!知名老爺酒店集團執行長沈方正日前透露,「從去年10月起台北老爺餐飲部沒收到一張履歷表」,就算現在解封,學生招募率仍呈現下降情形。不過卻也因為缺工危機,凸顯了中高齡層的群族2項優於青壯年的特點,也讓老爺酒店集團決定號召中高齡層的「壯幫手」重返職場,一起打拚,時薪、福利也都為該年齡層「量身打造」,可自由選擇擅長的工作項目,再依照體能和家庭狀況排班,搭配出高彈性、高適配性工作組合。

日期:2023-04-26