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餐飲業最新與熱門精選文章

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房地產

西門町 你學不完

這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町,也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後,是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人,竟變成身價百億的超級包租王;平凡的上班族,如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王;豪擲二十二億元買樓的地產王,竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會,造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園,還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人,他們的心法讓你學不完!

日期:2018-10-17

傳產

「2018年歐盟商機日」促成商機近千萬美元

由經濟部國際貿易局及中華民國對外貿易發展協會共同主辦之「2018年歐盟商機日」活動,於本(107)年10月3日在世貿1館盛大辦理,計有來自德、法、英、義、西、波蘭、羅馬尼亞及保加利亞共8國17名買主來臺灣採購,採購項目包括電子資通訊、機械零配件及五金手工具等產品。廠商對活動反應超乎預期熱烈,共有逾115家廠商參加,進行198場洽談,幾乎場場爆滿,商機保守估計為991萬美元。

日期:2018-10-05

國際總經

減塑生活再升級 改用可重複清洗吸管友善環境

臺灣的便利商店與手搖茶飲店,數量跟密集度皆名列世界前茅,口渴想喝點什麼,一下子就可以買到,但也因此臺灣人每年喝掉超過五百億元飲料,以及使用掉至少三十億根吸管,在講究方便、效率的同時,對生態環境造成沈重負擔。

日期:2018-10-04

傳產

全球最大賓士代理商二代劉楚明 為何瘋蔬食餐飲?

賣賓士車比較好賺?還是開蔬食餐飲?最能回答這問題的,恐怕非劉楚明不可。前中華賓士董事長劉玉波之子劉楚明跨入蔬食產業,要把過去只能秤重賣錢的素食餐館,帶入時尚、健康與環保,創新你我的味蕾。

日期:2018-10-03

科技

英德美星外送App攻台 搶225億大餅

英國電商外送平台Deliveroo宣布進入台灣市場,而過去六年,已有三家外送電商齊聚台灣,民眾喜歡叫外送,用科技改變商業模式,顧客、店家及業者,如何共同尋得最大好處?

日期:2018-10-03

政治社會

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元

本月6日晚間,香港上市、中國餐飲管理公司「呷哺呷哺」(Xiabu Xiabu)傳出有孕婦在火鍋中打撈到一隻老鼠,導致呷哺呷哺股價在10日、11日分別下跌6.11%、6.32%,市值兩天蒸發15億港元。

日期:2018-09-12

科技

最後一分鐘也能訂房 阿里巴巴挺它

四個七年級生,為實踐「享樂人生」,開發即時訂位平台FunNow,專攻晚鳥商機,上線不到三年,註冊人數達六十萬,已進軍沖繩、香港,目標「東亞最大」。

日期:2018-08-29

科技

美股最長牛市助攻 台股能否轉強要看這個族群

標普五百指數再創歷史新高,美股改寫史上最長牛市紀錄。

日期:2018-08-27

傳產

築間幸福鍋物打造十億新餐飲王國

賣火鍋,絕不是件新潮玩意兒,甚至可說,早就是個血流成河的紅海市場。尤其台灣餐飲業翻新與淘汰率極高,火鍋店從平價到中高檔連鎖,所有價格都布滿競爭者,還得和其他餐飲業者搶客。處在紅海產業,又是個新進者,「築間幸福鍋物」卻完全不受經濟不景氣影響,門口照樣大排長龍,它竄起的秘訣是什麼?

日期:2018-08-16

健康

癢到抓狂 汗皰疹其實不難搞

春夏常見的汗皰疹,發作起來讓人癢到不行,嚴重患者的手潰爛、龜裂宛如穿山甲;但專家表示,汗皰疹要控制並不難,就怕患者亂抓、亂塗藥膏,會更糟糕。

日期:2018-08-16