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餐飲業最新與熱門精選文章

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全台防疫報導

餐廳免隔板可敬酒、超商關東煮可自夾 二級再鬆綁「娛樂、宗教、餐飲」6大項措施統整

繼5日將開放空曠、可以維持社交距離的戶外不用戴口罩,餐廳內用也不用隔板了!中央流行疫情指揮中心今(4)日宣布防疫再鬆綁,雖然目前一樣維持二級警戒,但是餐廳內用可以不用隔板,超商的茶葉蛋、關東煮等,也不限由超商人員服務方式販售。

日期:2021-10-04

科技

米其林與東坡肉的長尾分潤模式

1949年7月,19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員,後來成了台灣很多烹飪老師的老師,一直到今天,「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。

日期:2021-10-01

焦點新聞

好羨慕!中鋼帶頭鼓勵消費五倍券,鎖定餐飲旅宿業,員工最高拿10%回饋

振興五倍券將可在10月8日起使用,且正好碰上國慶3天連假,預期在連假中可有效刺激消費。根據經濟部最新數據顯示,振興五倍券包括紙本、數位綁定等部分,已超過1,300萬人預定,近期各商家業者也開始大推五倍券優惠,希望能搶得先機。

日期:2021-10-01

生活消費

五倍券搶到平台當機 龐大消費潮正要開始!「這個時間點」是買進內需概念股的好時機

振興五倍券你我都有份,儘管登記首日平台當機、網頁無限轉圈圈,但是對於國內消費卻是一劑大補貼。這篇文章跟你分享五倍券直接受惠族群,幫助投資人靈活應對台股行情。

日期:2021-09-27

理財

中國信託「樂退GO」協助紀律投資 累積穩健金流 直擊三級警戒下的重災區 理財也需建立防疫觀念

回顧五月十五日到七月二十六日,本土疫情爆發進入三級警戒的七十六天,許多人的生計都遭受嚴 重衝擊,尤其被稱為「疫情海嘯第一排」的餐飲業者,隨著禁止內用被迫停業,以往高度依賴的現 金流頓時降至為零,直接面臨人事成本與店面租金帶來的雙重支出壓力,一旦週轉應變不及,只能 跟老主顧們說聲後會有期。

日期:2021-09-27

台股

8、9月台股選股不選市!潤泰全(2915)單月狂飆 53%,異軍突起的黑馬還有這一支

自從 7 月份鋼鐵、航運這些聚集龐大人氣的傳產股劇烈修正後,一股悲觀的氛圍就開始瀰漫在台股,開始湧現的消費性電子利空也讓助長了這股風氣,然而觀察 8 、9 月份的加權指數,除了 9 連跌的恐慌外,並無太大幅度的修正,除了上半年表現較差的大型權值股落後補漲外,部分投信主導的非消費性電子題材股也表現搶眼,同時涵蓋自製晶片趨勢及台積電(2330)高階製程兩大概念的 IP service 類股,從 8 月中到 9 月中秋連假前,普遍都有 40 ~ 50% 的漲幅,這也是台股市場的特性,除非大盤出現極度恐慌的殺融資盤,不然做多資金往往能在盤面撲朔迷離之時,找到特定類股做多。

日期:2021-09-24

生活消費

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」

中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。

日期:2021-09-22

焦點新聞

自己當老闆比較好? 青年首次創業維持不到4年 這兩大行業最受歡迎 

許多人工作不想看老闆臉色,乾脆自己創業當起老闆!不過,創業真的比較好嗎?根據人力銀行調查發現,8成6為5人以下微型創業,首次創業年齡平均28歲,其中,又以餐飲、批發零售類最受歡迎。

日期:2021-09-22

健康

台灣慢性病風暴》「若能早點投資健康...」心臟放了13根支架的施振榮領悟:「生老病死一定會有,不健康的日子愈短愈好!」

慢性病無聲無息,所以往往被輕忽,卻是最要命的殺手。超過30歲的國人,有12%因它活不過70歲;生活無法自理的不健康餘命,也來到新高的8.5年。儘管如此,卻有82%台灣人自認健康!建立病識感,是對抗這個索命殺手的第一步。

日期:2021-09-22

傳產

「正牌水餃股」跌破承銷價 業界對八方雲集卻普遍好評 但明年攻美國有這麼容易?

八方雲集9月初上市,儘管該公司上市後股價跌破承銷價,但各界普遍仍正面看待其前景。創辦人林家鈺是靠什麼方式,證明鍋貼、水餃也能賣到變黃金?

日期:2021-09-22