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餐飲業最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:餐飲業共有1139項結果
傳產

售股好市多進帳312億現金,高雄最神秘大地主「大統吳家」揭密!百貨南霸天64年浮沉錄

大統吳家是高雄三大地主之一,旗下大統百貨更曾是南臺灣百貨第一把交椅,它如何一步步趁勢崛起?為何近年聲勢卻又從全盛時期逐漸下滑?

日期:2022-07-06

生活消費

「自備飲料杯」店家必須少算你5元!能否優惠換加料、買一送一、早餐店適用嗎 10大QA一次看

環保署7月起實施「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」,連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場在消費者自備飲料杯購買飲料時,必須提供與未自備飲料杯至少5元的價差。其實在2011年就有自備飲料杯的優惠,但環保署說明,舊制要求業者提供1~3元的優惠,但效果有限,因此提高到減免5元,對民眾更「有感」、更有誘因。

日期:2022-07-04

政治社會

另闢市場》刺激升級 危機可為轉機 企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌

「農民如果有事,就是全聯的事,本土企業義不容辭,也不能推卸責任!」六月中,中國無預警禁止台灣石斑魚進口,衝擊養殖業生計,全聯董事長林敏雄第一時間站出來,承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚,在全台近一一○○家門市販售。

日期:2022-06-29

政治社會

「珍寶海鮮舫」高雄版將拆!8億打造「海上皇宮」不到1年就倒閉 港區漂流21年要掰了

香港知名的海上餐廳「珍寶海鮮舫」近日開往東南亞修繕途中遇風浪,船身傾斜進水沉入南海,令人不勝唏噓。高雄也曾有海上餐廳「海上皇宮」,地點就在高雄港第12號碼頭,但經營不善一年就歇業,2001年歇業後仍停靠在高雄港,累計至今已積欠高雄港務分公司3千多萬元。今年6月14日高雄地院變賣時,由高港買下並繳完價金,為港區安全點交後將盡速拆除。

日期:2022-06-24

焦點新聞

疫情衝擊自家生意,他卻化身「蜘蛛人」 送出5千個便當給醫院和弱勢家庭:醫護在救人,為何把他們當病毒?

時間是2021年5月,一名父親騎機車,載著年約8、9歲的女兒,來到萬華區武昌街某間居酒屋門口。小女孩下車後,怯生生地走進店內,對老闆說,「我想拿待用餐」。幾分鐘後,店主提著現做便當、一些營養品、酒精和口罩,陪著小女孩,一起走回她父親的停車處,經短暫閒聊得知,這名父親原本在工地工作,卻因肩膀受傷,又受到新冠肺炎疫情影響,無法上班,讓他們一家4口(夫妻倆和女兒、兒子),連吃飯都成問題,不得已,才決定來拿待用餐。

日期:2022-06-23

情感關係

《女力重生》世界馳名的滷肉飯

靠著好手藝,她再度征服食客的胃,不過半年就培養出一群主顧客。

日期:2022-06-22

政治社會

職缺查詢時程過慢、產業別不夠多元化 青儲專案總檢討 應警惕半途退出人數

青儲專案試辦進入第六年,但申請熱度不如預期,政策達成率雖在教育部調降目標人數後顯著上升,但仍有中途退出人數眾多的疑慮。今年九月若決定續辦青儲專案,內容必須做出更多調整。

日期:2022-06-15

生活消費

麥當勞、TGI FRIDAYS都他引進的!餐飲教父嘆一生事業全都「無法留下」,如能重來他想做…

從麥當勞開始,橫掃台灣年輕人的美式餐廳,多少都有孫大強的身影。雖然最後認賠出場,但性格瀟灑的他,從文學及歷史中尋求解答,如今只想優游於自己的筆下風光。

日期:2022-06-14

房地產

租金一口氣漲15萬逼走麥當勞 11年後仍空屋養蚊,他默默降回原租金卻為時已晚

租金調漲、生意銳減,不少店家因為商業考量紛紛吹熄燈號,高雄澄清湖11年前曾有間麥當勞門市,因為特殊的庭園風格暴紅,同時也是許多人兒時美好的回憶;無奈最後難擋房東高租金的壓力,經營了24年後宣布關店,沒想到自此之後舊址乏人問津,就算房東悄悄將租金從40萬調降回當年的25萬,該地還是光禿禿的一片。

日期:2022-06-14

傳產

王品戴勝益、中信金顏文隆的長子們,竟是陽明山中國麗緻換手經營「幕後推手」…故事要從2年前說起

根據《財訊》報導,兩年前,敦謙還只是一家地方型小旅館,疫情期間卻變身為據點數超過四十家的全國連鎖飯店;而全新加入團隊的金融與餐飲業二代,更是敦謙走向國際的重要關鍵。

日期:2022-06-12