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餐飲店最新與熱門精選文章

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生活消費

家樂福「魔鬼氈哲學」 單店營收成長11%的訣竅

過去4年來,家樂福同時瞄準「計畫性消費」與「日常消費」兩種商機,以量販店和便利購兩種店型通吃超市零售市場,並增加複合性服務功能、提高結帳效率,把時間掌握權交給顧客,製造舒適停留,平均單店營業額成長6%,最高更達11%。

日期:2019-01-09

生活消費

赴日旅遊注意!日本7日起開徵「出國稅」 這8種人不用繳

今年想去日本旅遊的民眾要注意了!日本政府下周一(7日)起將正式開徵「出國稅」,不論是否為日本人,只要自日本出境,每人每次將徵收1千日圓(約新台幣280元)稅金。不過,還是有8種人可以免稅。

日期:2019-01-02

科技

決戰智慧服務與管理 台灣餐飲零售系統讓點餐更人性

譽有美食王國之稱的台灣,餐飲類型多元,在地特色小吃、異國風味料理應有盡有,除了料理的推陳出新,在近年講求便利、服務的快時代,也有越來越多的餐飲業者嘗試導入智慧科技協助企業提升競爭力的趨勢。

日期:2018-11-14

房地產

房租從4萬3漲到十萬!高雄老店被迫收攤

房租狂漲,又有高雄老店被迫收攤!

日期:2018-10-19

房地產

「喬」到大家一起活下去 互相包容 讓這裡從沒落再起

中國團客來台銳減,各大觀光區及商圈深受人潮減少之苦,為何西門町來客逆勢一枝獨秀? 它從一度沒落到復興有什麼原因?

日期:2018-10-17

傳產

大地震過後5天 現在的北海道怎麼樣了?

大地震過後,現在的北海道怎麼樣了呢?

日期:2018-09-11

生活消費

「稅王」逢甲夜市泡沫化?租金4萬慘跌至1萬仍空租

2016年夜市「繳稅王」逢甲夜市也面臨商圈泡沫化?以往一店難求的逢甲夜市,如今主幹道和巷弄內出現不少待租店面,中小商場的空租量更多,傳出碧根陽光商場10年來租金從4萬降到1萬仍有空租。當地業者感嘆,近3年營業額不僅衰退2~3成以上,轉租還不用頂讓金。

日期:2018-07-30

美食旅遊

做錯一個選擇,就丟了產業龍頭寶座!從麒麟、朝日啤酒的商戰,學常勝者的策略

二次大戰後,日本政府重整經濟,命令具有壟斷性的公司拆分,把原本獨大的大日本麥酒分為東日本的札幌啤酒,和西日本的朝日啤酒,而朝日啤酒掌握了近 30% 市場份額,成為產業龍頭。但在兩大啤酒廠兵荒馬亂之際,原本市占率低、卻沒被分割的麒麟啤酒趁勢崛起,擴大投資,至 1976 年,市占率已達 64%(朝日僅剩 9%)。

日期:2018-07-30

職場

下指導棋不該做的兩件事

檢視現場,則是必要之務。想要從谷底翻身,就要找出病因,對症下藥。

日期:2018-07-26

房地產

台灣服務業為什麼低薪?他直指這隱形殺手

台灣低薪問題嚴重,究其原因眾多,包括加班文化、產業過度集中、政治腐敗、企業壓榨勞工等,聯智資訊創辦人黃彥菩表示,地主、房產業不勞而獲,造成房價飆漲,是台灣低薪最恐怖的隱形殺手。

日期:2018-07-24