夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
酒品學識博大精深，台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎，到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔，縱橫酒國的冠軍職人，實力各有千秋，對於好酒的呈現有獨到見解，跟著職人引路，深入酒國，探索其淵博的祕密寶庫。
日期：2022-12-21
根據《財訊》報導，今年11月18日，全新的屏東榮民總醫院正式升格，在國軍退除役官兵輔導委員會旗下，與台北榮總、台中榮總、高雄榮總屬於同等級。一家全新的醫院，從無到有，跟創辦一家企業相似，但是醫院的興建，又多了很多特殊細節。11月18日這天，正是屏東榮總正式開診的前3天，院長吳東霖親自帶著記者走覽全院，談他一路走來所面對的難題。《財訊》報導指出，這是一家擁有629床病床、1200位員工的醫院，2019年11月動土，共斥資108億元打造，既然是全新的醫院，一定要符合智慧化的趨勢，吳東霖形容他對智慧化醫院的想法，「一定要從使用者的角度出發。」他笑說在規畫醫院興建的時候，因為建築的人不懂醫療，「我的工作就是如何讓他們不要吵架。」
日期：2022-12-18
中租企業總裁辜仲立於2018年在中實控股旗下增設艾斯奇餐飲品牌，致力於葡萄酒代理銷售及美饌餐飲經營，目前旗下擁有「中實泰樂瓦」、「總裁晶贊牛肉麵」、「JLK精品咖啡」品牌與「SENS」法式餐廳。
日期：2022-12-17
身為速食之王的漢堡，很少給人精緻的形象，經過大廚巧手加料、改造，用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡，或時髦的潮人牛奶糖漢堡等，各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化？五花八門的口味，帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。
日期：2022-11-23
「當世界覺得不可能，要相信自己的可能」命運把人拋到最低潮的挫折，往往就是人生的轉折，老虎牙子董事長林志隆如是，來自美國加州的開木斯酒莊亦如是，而這些轉折，就是灌溉生活的養分，終能長出美好的果實，發揮更多影響力。
日期：2022-11-16
二十多年來，很多人把台東視為移居天堂，年輕人來此尋夢、中壯年族追尋身心靈的平靜嚮往，但對廚師作家江冠明來說，奔向東海岸的異鄉旅途，必須先穿過蜿蜒崎嶇的蘇花公路，這趟忽晴忽雨的人生旅途中，前一分鐘迎來的可能是狂風暴雨，但轉個彎，忽悠間雲消霧散，猶如人生起落順逆，1997年落腳台東，40歲才執筆寫作、50歲拿刀下廚，開創傳奇第二人生。
日期：2022-11-04
二○一八年的台北市長選舉落選後，姚文智宣布退出政壇、投入拍攝電影的工作。今年又是四年一次的縣市長選舉，但從四年前的選舉催票，現在的姚文智，要為這部描述綠島女性政治犯故事的電影《流麻溝十五號》，再催一次票。
日期：2022-10-26
步入第三屆，今年2022 Off Menu Taiwan美食嘉年華即將在12月10日至12月11日，於松山文創園區5號倉庫重磅回歸！限量的早鳥票券開賣不到一天就迅速完售，由回歸的米其林主廚邀約全新主廚，準備帶給你全新的味蕾衝擊！一起來看看今年能與哪幾位名廚近距離互動，品嚐Off Menu「限定」的創意料理！
日期：2022-10-25
大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
