身處美食遍佈的台灣，餐飲市場競爭激烈，在無論中、西廚忙著炫技，用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候，經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味，一道菜端到客人眼前，乍看沒有亮點，見山不是山，得拿起刀、筷拆解，才能品得其中美味。
日期：2023-05-10
路易莎(2758)週一(5/8)舉辦法說會，創辦人兼董事長黃銘賢指出，兩年疫情讓路易莎轉骨有成，並推出四大「精實展店」策略，目標是「追求高毛利、高獲利」。在疫情中，路易莎營收逆勢創高，去年合併營收21.7億元，較前一年度成長16%，稅後淨利1.01億元，較前1年增加0.15億元，每股稅後盈餘5.03元，毛利率創54.72%新高。今年第一季營收創高達5.6億元，年增8%。展望今年，路易莎將啟動短、中、長期6大成長引擎，精實展店、新品亮點、運用生成式AI科技、搶攻餐食市場、智能中央工廠及海外布局等，跳躍成長可期。
日期：2023-05-09
選擇創業的青年們，勇往直前閃閃發亮的模樣，是追求夢想之路動人的一幕。而台中市政府的「摘星青年、築夢台中」計畫則提供了助力，幫助青年們更快圓夢，伸手摘下屬於自己那顆閃亮的星。
日期：2023-05-08
無論是闔家出遊度假、情侶與閨蜜的小旅行，或是商務洽公，新開幕的國際酒店集團以別具特色的硬體設施、滿足各族群的服務，讓你不管在什麼時候造訪這座城市，都能擁有美好體驗，舒適又放鬆地享受在台中住一晚！
日期：2023-05-08
1989年春，年輕的我正身處人生中最悽慘的低谷：銀行帳戶裡一分錢都沒有，未繳的帳單堆得比山還高，而且已經有7年沒有繳過所得稅了。我只想趕緊找個地方躲起來；但當時既沒有錢，也沒有容身之所，於是在28歲那年聲請破產。是什麼引領我走向這悲慘的結局？要從10年前的一個希望講起。當年的我是個初出茅廬的房地產經紀人，有一次參加了一場銷售研討會，也是在那天首次聽到有人將「正向」、「思維」與「態度」3個詞彙搭配使用，用以表達一種概念。也是在那天的會場，我見識到了前所未見的樂觀態度，並在人生中燃起了新希望的火種，這種希望是我的父母（卸貨平台工人與護理佐理員）不曾有過的。我抱著一大疊書與錄音帶離開會場，於深夜回到我的小公寓，開始聆聽、閱讀、編織美夢。那些書籍與錄音帶都提到了同一件事，那就是無論你的野心多大，都要在夢想的彼端訂定清晰且可衡量的目標。當時我亟欲追求更好的生活， 於是在這陰暗的地下室套房偏安的我，拒絕聆聽自我懷疑的呢喃低語，無視理性的聲音，訂定了第一個人生大目標：「在30歲時成為百萬富翁。」我把這句驚世宣言貼在浴室的鏡子上，每個早晨與夜晚都直挺挺地站立在鏡子前宣示這句話，臉上毫無懼色。我感到前途一片光明，沒有什麼事是不可能的。接下來10年我勤奮工作，孜孜不倦地付出了一切，只可惜仍不足夠。本該在30歲成為百萬富翁的我，在28歲時便宣告破產。如果你的職業是律師，宣告破產後你依然是律師。但如果你是一名28歲的中學中輟生，宣告破產後，你不只窮，內心更多了一絲絕望與恐懼。
日期：2023-05-08
麥當勞近年因商業考量，陸續關掉具有「地標回憶價值」的分店另作搬遷，日前再傳出台中逢甲店、中一中商圈尊賢店以及草屯中正店，都將在5月底收掉，讓許多民眾相當震驚。部分人認為，或許是因為台中逢甲商圈逐漸沒落導致，但有房仲業者分析後認為，如果麥當勞不收到這些分店，恐怕未來支出更高。
日期：2023-05-07
一名女網友日前發文表示，到台中市沙鹿區某間知名海鮮餐廳吃飯，1桌13人用餐原以為約2萬5千元，結帳時含服務費竟然要4.1萬元，引發網友熱議。原本當事店家「梅子活海鮮餐廳」不願多做回應，週四(5/4)深夜在臉書發長文，還原事發經過並公布網友用餐明細及海鮮計價方式，感嘆「努力好不容易獲得國際級美食評鑑米其林推薦，這30幾年走來容易嗎」、「澎湖自家漁船有青才敢大聲」。
日期：2023-05-05
前陣子一個美國家庭來台旅遊，入住大倉久和。負責行程安排的媽媽想替全家人安排台灣之旅，行前寫信詢問大倉久和在各地的住宿、交通細節。這項任務由大倉久和禮賓服務人員鄭吉宏負責，他耐心且貼心的和對方往返信件，順利完成住客要求的所有事情，讓客人相當滿意。「當她離開台灣、回美國之前告訴我們，大倉久和是她是這輩子住過最溫馨的飯店。」鄭吉宏微笑道：「她要我到美國一定要去找她，讓她招待。」擁有金鑰匙徽章的他，希望自己的工作，能讓住客對飯店的服務有「哇！」的驚豔感，帶著滿意的心離開，並期待再度入住。
日期：2023-05-04
疫情造成百工百業受到劇烈衝擊，其中尤以仰賴旅客空中移動需求的航空公司，更面臨著飛機停滿停機坪、無旅客能載運的窘境，雖說後續供需問題造成貨運業大增，但對於過去缺乏載貨服務的航空而言更是硬傷，其中AirAsia便是一例，然而透過不斷的策略轉換、整併旗下事業體、擴展服務觸角，逐步讓AirAsia翻身成為疫後航空轉型成功的教案。
日期：2023-05-04
六都繼台北市與新北市宣布禁用一次性塑膠杯（包含生物可分解塑膠材質的PLA杯）之後，桃園市和高雄市預計7月1日也開始執行，台中市10月1日起實施，台南市則預計最快10月上路。限塑政策擴大執行，影響最大就屬飲料業者，違者將依違反廢棄物清理法，處1200元以上、6000元以下罰鍰。
日期：2023-05-04
