台灣得天獨厚的地理條件,加上高超的養殖技術,使得台灣的養殖鰻魚無論成本、品質,都優於日本產鰻魚,不少台灣鰻魚養殖戶已回流台灣,讓這個含金量很高的養殖產業重獲生機。
日期:2007-04-05
有機食品走向大眾市場,代表有機運動的勝利。然而,豐厚的利潤引起沃爾瑪等大型企業的覬覦,將有機農業所象徵的田園風情,踐踏得蕩然無存。
日期:2006-10-12
和其他肖像以卡通動畫走紅不同,甲蟲王者是先有卡片遊戲機台,後有動畫播放。世雅育樂公司逆勢走紅的商業模式,加上實體動物商標不容易規範,仿冒商在後頭虎視眈眈,最後變成真假商品共同炒熱市場。
日期:2006-10-12
台北縣萬里竟然成功養殖出上萬隻大閘蟹,成為目前台灣大閘蟹養殖存活率最高的個案;而經營者卻是兩位完全沒有經驗的年輕人,原本只將螃蟹當作寵物,沒想到卻隱含著十倍的利潤商機。
日期:2006-10-12
知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。
日期:2006-10-05
位於陽澄湖東岸,屬昆山市管轄的巴城鎮是大閘蟹產銷中心,鎮上做大閘蟹批發的業者數以百計;至於現場零售、烹調的蟹莊或餐廳更在千家以上,整個鎮成了「大閘蟹經濟體」,街上店招上到處可見的關鍵字是「蟹」。
日期:2006-09-21
鍾祥鳳,一九四九年生,現任加捷科技總經理,畢業於交大電子物理系、交大EMBA班,曾任迦捷電子總經理、惠普南區行銷經理編按:HP Way, My Way 是本專欄新增闢的系列文章,將邀請過去曾在惠普服務過的專業經理人,如今有些轉戰到其他公司擔任更高職務,有些人自行創業成功,本專欄將不定期邀請這些優秀的惠友會(HPeer)成員,暢談他們在惠普以及後來事業的發展與管理經驗談,作為大華人地區發展資訊產業的教材,也可作為一般讀者個人學習及成長的參考。
日期:2006-08-31