2024年底總統接見農業青年大使(簡稱農青),其中一位農青凃欣儀的表現引起廣泛關注,她當場拆解虱目魚娃娃,介紹各種部位並分享台南早餐菜色,竟讓總統在旁當起了道具助手。凃欣儀來自台南養殖家庭第四代,不僅接手家族事業,還積極推廣食魚教育,目前是和畝水產品牌負責人。
日期:2025-03-27
一說到奢侈品,相信大部分人都會聯想到某些品牌的包包、珠寶等,其中古董、豪車以及私人飛機等,也包含在奢侈品的範圍;美國財經網站《Invested Wallet》日前表示,因全球暖化、通貨膨脹以及資源過度開發因素,13項目前看起來稀鬆平常的物品,將可能在2030年成為奢侈品,連塑膠袋、咖啡都上榜,掀起熱議。
日期:2025-03-14
氣候變遷與缺工雙重夾擊,讓台灣農業面臨前所未有的挑戰,產業轉型與升級勢在必行。雲林縣特成立輔導團隊,複製各鄉鎮個案的成功模式,進而擴散到全縣,讓農業邁向永續。
日期:2025-03-12
全台21縣市持續發布低溫特報,中央氣象局籲民眾務必做好保暖,尤其桃園以北及宜蘭局部地區有持續10度左右或以下氣溫(橙色燈號)發生的機率,請注意防範;另外據統計,2/8已有78人疑因寒流猝死。氣象專家說明,2/10起逐漸回暖,但是到了2/13將會開始降雨,天氣變得濕涼。
日期:2025-02-09
氣象專家吳德榮從最新歐洲模擬來看,週五(10)日至下週(12)日清晨、「強烈大陸冷氣團」籠罩,北部、東半部及山區有局部短暫雨,中南部多雲時晴;北台白天高溫約在14、15度,整天持續濕冷,中南部也會轉冷,部分平地的最低氣溫約可降至7度左右。吳德榮說,下週日白天至週一(13日)清晨、仍受「強烈大陸冷氣團」影響,天氣轉晴冷,白天因陽光加熱、氣溫稍回升,入夜「強輻射冷卻」發威,將創此波平地的最低氣溫、甚至於出現5度左右的「極端低溫」,而台北測站亦有短暫觸及「寒流標準」的機率,應續注意保暖、防寒害。
日期:2025-01-10
氣象署最新預報顯示,受冷氣團影響,各地天氣整週偏冷,預測有些地區有10度以下低溫發生,其中,北部、宜蘭、花蓮整週冷,中南部、臺東早晚冷,請添加衣物注意保暖。氣象署表示,第一波冷氣團從週一影響到周三,北部、宜蘭低溫13度,周四到周日是另一波冷氣團且有水氣,中部以北3000公尺以上高山有機會降雪。未來一周在局部空曠地區、近山區因輻射冷卻,可能出現10度以下或8度低溫。
日期:2025-01-08
臺灣第一個聚焦於餐飲業的「傳統美食永續發展產業加速器」,是由三商餐飲所成立,希望從農場生產、加工製造、食品販售到餐桌和餐廳等產業鏈相互串聯,提升臺灣餐飲市場競爭力,不只立足臺灣,更要放眼世界。
日期:2024-12-23
交大生物科技學系(陽明交大前身)第一名畢業的凃欣儀,2年多前放棄在英國碩士學業返台接手家中養殖業,為推廣「食魚教育」,透過刀子俐落掌握處理虱目魚竅門,更以虱目魚娃娃道具逐一拆解各部位,讓外界更透徹認識虱目魚。
日期:2024-11-19
過去我一直以為剝皮辣椒就是市面上的辣椒,直到認識了蔡牧群,才知道原來剝皮辣椒也講究品種。花蓮壽豐的奇萊美地,位於花蓮溪跟木瓜溪共同沖積出來的三角洲上,農場旁就是花蓮有機農業中心。
日期:2024-10-16
獸醫師陳冠博一手創立的青蛙養殖場「蛙一堆」,成立6年來,不僅躋身台灣觀賞蛙最大供應商,更擠下美國養蛙龍頭,搶下當地7成市占。它靠什麼能耐征服客戶?
日期:2024-10-09